西红柿拌面怎么做好吃呢？？

同是沦落心 2021-08-12 23:32

开发者_StackOverflow 好不好吃要看个人口味了，我比较喜欢蒜蓉辣酱拌面，也是煮完半辣酱。

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毓秀_井 2021-08-12 23:33

开发者_运维百科 我觉得上海菜都很甜呢.....现在给你介绍一下我经常做的吧..
材料:面粉半斤,番茄酱,牛肉200克,虾肉150克,（可省略）甜椒1个,洋葱1/2个,油,盐,味精

然后面粉变面条
爆炒虾肉(要去掉虾肠),加盐少许
爆炒牛肉,加盐1调味勺,翻炒至肉色变白,加入甜椒,洋葱,倒入半杯水,盖锅盖文火焖4分钟.
倒入虾肉及面片,翻炒2分钟盛盘.
最后别忘加番茄酱...翻炒一下就行拉...

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mala 2021-08-12 23:39

开发者_如何学Python 我这是做的两人份，每份拌面里放的菜量都比较大，所以用了两个西红柿、两个尖椒、四个鸡蛋还有两根小香肠
首先我们在西红柿的顶部切十字刀，放入热水中烫两三分钟，这样就可以很轻松的去掉西红柿皮啦
西红柿切小块，香肠和尖椒都切片，鸡蛋打散
锅中放少许油，倒入鸡蛋，炒成金黄色盛出待用
锅中再放入少许油，把准备好的西红柿、香肠和尖椒放入锅中煸炒
炒到西红柿软烂出汁，放入少许白糖，这样可以中和西红柿的酸味；加入少许盐、生抽、蚝油、豆瓣酱调味
倒入炒好的鸡蛋，放少许鸡精即可
现在我们开始煮面，我买的是超市成袋的拉面，市场卖的手擀面也可以的
锅中放水，面煮到有点透亮的时就可以啦，不要煮太久
把炒好的西红柿鸡蛋盛在面上，吃时一拌，我们香喷喷的秘制西红柿鸡蛋拌面就做好啦

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潘松 开发者_Python百科 2021-08-12 23:45

不能直接搅拌在一起，拌面要把煮完的面用凉水过一过，这样才更加劲道，不然会坨在一起。

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qkoufu00307 2021-08-12 23:55

主料
西红柿两个
面二两
辅料
蕃茄酱两勺
香油适量
盐适量
胡椒粉少许
葱少许
西红柿拌面的做法步骤
1.将西红柿去皮切丁备用.
2.锅中放水烧开放入面条开发者_如何学Python煮熟，将面条捞出放入盘中.
3.锅中放油，待油温热后将西红柿倒入锅中翻炒两分钟，调入两勺蕃茄酱，加入小半碗水，将西红柿煮沸，放入盐.香油调味，倒入装有面条的盘子，撒上胡椒粉和葱拌均即可.

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qkoufu2953 2021-08-12 23:59

开发者_如何学Python 食材明细
面条
适量
西红柿
适量
青辣椒
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
蒜
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
番茄沙司
适量
酸辣
口味
调味
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
西红柿辣子拌面的做法步骤
西红柿辣子拌面的做法步骤：1 1西红柿，青辣椒，胡萝卜，葱蒜切好备用。
西红柿辣子拌面的做法步骤：2 2锅里热油，炒香葱蒜。
西红柿辣子拌面的做法步骤：3 3放入胡萝卜和青椒炒匀。
西红柿辣子拌面的做法步骤：4 4放入西红柿炒出汤汁。
西红柿辣子拌面的做法步骤：5 5倒一些酱油。
西红柿辣子拌面的做法步骤：6 6加一些盐调味。
西红柿辣子拌面的做法步骤：7 7最后放一些番茄沙司，炒匀，关火。
西红柿辣子拌面的做法步骤：8 8煮好面条，拌匀即可。

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