洋葱鸭怎么做好吃啊？？
lilly1124
2021-08-13 01:28
材料
洋葱1-2个，酱油，鸭四分之一，砂糖，油，香菜或葱段
做法
1.香菜同菜式一处理，洋葱洗干净大块 鸭洗干净斩件。
2.洋开发者_如何转开发葱用油炸片刻捞起备用，鸭同样处理。
3.锅内留下少许油，倒入炸过的洋葱和鸭翻炒片刻后倒入水（浸过鸭面）和适量砂糖大火煮开后改小火盖锅盖焖煮至鸭软身入味即可（约30-40分钟） 途中需加水。
4.快收汁时倒入葱段或香菜翻炒均匀即可。
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苹果anye 2021-08-13 01:30 开发者_JAVA百科 洋葱药膳 洋葱糖浆 洋葱100克捣烂，在温水中浸泡2小时，取汁加糖制成洋葱糖浆，每e68a8462616964757a686964616f31333335343963天服3~4次，每次10~15毫升。此方有杀菌止痢之功效，适用于肠炎、菌痢等症。 洋葱泥 洋葱30克，切碎，菜油15克，用中火炒熟（不加盐水），捣烂成泥，于每天早晨空腹服食，一次15克，连服3天，服后二小时再进食。此方对小儿蛔虫有效。 炒洋葱 洋葱120克，切成细丝，食油适量，旺火煎热，再放入洋葱丝翻炒，加盐、酱油和少许醋、白糖拌炒后食用。此方有健胃理气、降压、降血脂等功效，常佐餐食，可防治胃肠病、高血压、高血脂等症。 泡洋葱 洋葱适量，每头切成2~6瓣，放入泡菜坛腌浸2~4日（夏天1~2日即可），待其味酸甜而略辛辣时即可食用。此方有健胃增食欲、增加胃酸分泌之功，适用于消化不良、饮食减少、胃酸不足的病人。 洋葱糯米粥 糯米100克，放锅中煮粥，煮至快熟时加入洋葱略煮，趁热食用。此方可治伤风鼻塞、妊娠胎动、产后血晕等症。 洋葱红枣汤 红枣20枚洗净，洋葱20克，一同放入锅内，加适量清水煎煮20分钟，吃枣喝汤。此方有安神益气的作用，可治神经衰弱、病后体虚、胸中烦闷、失眠多梦、记忆减退等症。 值得一提的是，洋葱虽是可蔬可药的食疗佳品，有着广泛的医疗价值，但因其性味辛辣，易耗气伤津燥火生湿，故体质虚弱、痰湿火旺的人不宜过量食用。 减肥菜单：海米炒洋葱 [ 原料 ] 水发海米 30克 食盐、适量 洋葱 150克 姜丝 5克 酱油 3克 色拉油25克 料酒 5克 香油 5克 味精 1克 [ 制法 ] 1． 洋葱去皮、洗净、切成丝放盘中，水发海米洗净，放碗中待用。 2． 将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁。 3． 炒锅上火，倒入色拉油烧热，加入洋葱、海米，烹入调味汁炒熟，淋入香油即可。 洋葱营养价值极高，每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。 近代医学研究表明，洋葱中含有微量元素-硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘，谷胱甘的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。 洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有降血糖药甲碘丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力的利尿作用的皮苦素。糖尿病人每餐食洋葱25-50克能起到较好的降低血糖和利尿作用。 洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐作用。 瑞士伯尔尼大学的科学家们研究还证明：洋葱中含有提高骨密度的物质，虽然现在对具体含有什麽尚不太清楚，但研究人员称将对此作进一步重点研究，并希望最终能在分离提纯的基础上研制出防治骨质疏松症的新药
ty_123677012 开发者_如何学Go 2021-08-13 01:42 最佳的菜品应该就是咖喱鸡肉饭了哇
罐装_460 开发者_开发问答 2021-08-13 01:45 洋葱炒烧鸭
食材明细：烧鸭，洋葱，葱，调和油
详细过程：
1、烧鸭准备。
2、洋葱1/4个切细。
3、葱洗净切段。
4、锅里热油，炒香葱白段。
5、加入洋葱翻炒。
6、翻炒一会后，加入烧鸭继续翻炒。
7、翻炒至洋葱熟软，最后加入葱绿段翻炒。
8、翻炒均匀入味（无需加盐）铲出即可。
睢依辰 2021-08-13 01:46 开发者_如何转开发 材料
洋葱1-2个，酱油，鸭四分之一，砂糖，油，香菜或葱段
做法
1.香菜同菜式一处理，洋葱洗干净大块 鸭洗干净斩件。
2.洋葱用油炸片刻捞起备用，鸭同样处理。
3.锅内留下少许油，倒入炸过的洋葱和鸭翻炒片刻后倒入水（浸过鸭面）和适量砂糖大火煮开后改小火盖锅盖焖煮至鸭软身入味即可（约30-40分钟） 途中需加水。
4.快收汁时倒入葱段或香菜翻炒均匀即可。
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焖鸭 洋葱焖鸭
ty_孟轩 2021-08-13 01:51 主料：鸭(1000克)洋葱（20g）
辅料：肥膘肉(50克)
调料：酱油(5克) 黄酒(10克) 白砂糖回(3克) 冰糖(5克) 香油(10克) 红曲(3克) 盐答(3克) 淀粉(玉米)(5克) 桂皮(2克) 丁香(2克) 大葱(5克) 姜(5克)
1. 将鸭宰杀洗净，去内脏；
2. 葱切段，姜切块待用；
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉备用；
4. 放入锅内加水、肥膘、红曲粉、开发者_如何学JAVA精盐、酱油、黄酒、冰糖、桂皮、丁香、葱段、姜块烧开，小火煮至熟烂，晾凉切成条；
5. 原汤过滤加酱油、白糖烧开；
6. 用湿淀粉勾芡，淋入香油浇在鸭肉上即可。
洋葱1-2个，酱油，鸭四分之一，砂糖，油，香菜或葱段
做法
1.香菜同菜式一处理，洋葱洗干净大块 鸭洗干净斩件。
2.洋开发者_如何转开发葱用油炸片刻捞起备用，鸭同样处理。
3.锅内留下少许油，倒入炸过的洋葱和鸭翻炒片刻后倒入水（浸过鸭面）和适量砂糖大火煮开后改小火盖锅盖焖煮至鸭软身入味即可（约30-40分钟） 途中需加水。
4.快收汁时倒入葱段或香菜翻炒均匀即可。
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苹果anye 2021-08-13 01:30 开发者_JAVA百科 洋葱药膳 洋葱糖浆 洋葱100克捣烂，在温水中浸泡2小时，取汁加糖制成洋葱糖浆，每e68a8462616964757a686964616f31333335343963天服3~4次，每次10~15毫升。此方有杀菌止痢之功效，适用于肠炎、菌痢等症。 洋葱泥 洋葱30克，切碎，菜油15克，用中火炒熟（不加盐水），捣烂成泥，于每天早晨空腹服食，一次15克，连服3天，服后二小时再进食。此方对小儿蛔虫有效。 炒洋葱 洋葱120克，切成细丝，食油适量，旺火煎热，再放入洋葱丝翻炒，加盐、酱油和少许醋、白糖拌炒后食用。此方有健胃理气、降压、降血脂等功效，常佐餐食，可防治胃肠病、高血压、高血脂等症。 泡洋葱 洋葱适量，每头切成2~6瓣，放入泡菜坛腌浸2~4日（夏天1~2日即可），待其味酸甜而略辛辣时即可食用。此方有健胃增食欲、增加胃酸分泌之功，适用于消化不良、饮食减少、胃酸不足的病人。 洋葱糯米粥 糯米100克，放锅中煮粥，煮至快熟时加入洋葱略煮，趁热食用。此方可治伤风鼻塞、妊娠胎动、产后血晕等症。 洋葱红枣汤 红枣20枚洗净，洋葱20克，一同放入锅内，加适量清水煎煮20分钟，吃枣喝汤。此方有安神益气的作用，可治神经衰弱、病后体虚、胸中烦闷、失眠多梦、记忆减退等症。 值得一提的是，洋葱虽是可蔬可药的食疗佳品，有着广泛的医疗价值，但因其性味辛辣，易耗气伤津燥火生湿，故体质虚弱、痰湿火旺的人不宜过量食用。 减肥菜单：海米炒洋葱 [ 原料 ] 水发海米 30克 食盐、适量 洋葱 150克 姜丝 5克 酱油 3克 色拉油25克 料酒 5克 香油 5克 味精 1克 [ 制法 ] 1． 洋葱去皮、洗净、切成丝放盘中，水发海米洗净，放碗中待用。 2． 将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁。 3． 炒锅上火，倒入色拉油烧热，加入洋葱、海米，烹入调味汁炒熟，淋入香油即可。 洋葱营养价值极高，每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。 近代医学研究表明，洋葱中含有微量元素-硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘，谷胱甘的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。 洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有降血糖药甲碘丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力的利尿作用的皮苦素。糖尿病人每餐食洋葱25-50克能起到较好的降低血糖和利尿作用。 洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐作用。 瑞士伯尔尼大学的科学家们研究还证明：洋葱中含有提高骨密度的物质，虽然现在对具体含有什麽尚不太清楚，但研究人员称将对此作进一步重点研究，并希望最终能在分离提纯的基础上研制出防治骨质疏松症的新药
ty_123677012 开发者_如何学Go 2021-08-13 01:42 最佳的菜品应该就是咖喱鸡肉饭了哇
罐装_460 开发者_开发问答 2021-08-13 01:45 洋葱炒烧鸭
食材明细：烧鸭，洋葱，葱，调和油
详细过程：
1、烧鸭准备。
2、洋葱1/4个切细。
3、葱洗净切段。
4、锅里热油，炒香葱白段。
5、加入洋葱翻炒。
6、翻炒一会后，加入烧鸭继续翻炒。
7、翻炒至洋葱熟软，最后加入葱绿段翻炒。
8、翻炒均匀入味（无需加盐）铲出即可。
睢依辰 2021-08-13 01:46 开发者_如何转开发 材料
洋葱1-2个，酱油，鸭四分之一，砂糖，油，香菜或葱段
做法
1.香菜同菜式一处理，洋葱洗干净大块 鸭洗干净斩件。
2.洋葱用油炸片刻捞起备用，鸭同样处理。
3.锅内留下少许油，倒入炸过的洋葱和鸭翻炒片刻后倒入水（浸过鸭面）和适量砂糖大火煮开后改小火盖锅盖焖煮至鸭软身入味即可（约30-40分钟） 途中需加水。
4.快收汁时倒入葱段或香菜翻炒均匀即可。
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ty_孟轩 2021-08-13 01:51 主料：鸭(1000克)洋葱（20g）
辅料：肥膘肉(50克)
调料：酱油(5克) 黄酒(10克) 白砂糖回(3克) 冰糖(5克) 香油(10克) 红曲(3克) 盐答(3克) 淀粉(玉米)(5克) 桂皮(2克) 丁香(2克) 大葱(5克) 姜(5克)
1. 将鸭宰杀洗净，去内脏；
2. 葱切段，姜切块待用；
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉备用；
4. 放入锅内加水、肥膘、红曲粉、开发者_如何学JAVA精盐、酱油、黄酒、冰糖、桂皮、丁香、葱段、姜块烧开，小火煮至熟烂，晾凉切成条；
5. 原汤过滤加酱油、白糖烧开；
6. 用湿淀粉勾芡，淋入香油浇在鸭肉上即可。
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