银耳羹怎么做好吃呢？？

阿一很甜 2021-08-12 20:33

凉拌银耳家常做法】：

1.银耳一朵放入盆中加入适量温水（水温50~60度，不烫手为宜）浸泡3分钟，将其泡软备用。

2.碗内磕入2个鸡蛋，滴入几滴醋去腥，然后顺着一个方向搅散，锅中加适量油，倒入蛋液煎成鸡蛋饼后盛出备用。

3.泡好的银耳撕成小朵、辣椒切丝、香菜切段、葱切葱丝，然后一起放到碗里备用。鸡蛋饼切成鸡蛋丝备用。

4.大蒜7~开发者_如何转开发8瓣剁成细末放入碗中，然后调个碗汁：白糖一勺、米醋3勺、味极鲜一勺、香油、花椒油少许、食盐适量搅拌均匀，碗汁就调好了。

5.将碗汁均匀地倒入银耳中搅拌均匀，使银耳充分吸收料汁后，再倒入鸡蛋丝搅拌均匀，美味即成！

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Provence°米兰 2021-08-12 20:57

开发者_如何学C 针对白木耳再问头像不要超过两个小时就可以两把静心是相当不错。

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qkoufu581 2021-08-12 20:57

银耳怎么做好吃又有营养，下面金燕耳小编来跟大家讲几种常见好做营养油好吃的做法，收好啦。

1.红枣银耳羹：银耳和红枣一起熬，香香的，好吃又有营养

2.枸杞银耳羹：银耳快做好了加一些枸杞进去，出锅之后，嗯，好喝。

3.芒果银耳羹：银耳倒入杯子加入切好的芒果，颜值绝对让你想一口喝完。


4.牛奶银耳羹：银耳煮好倒入碗中，加入牛奶，懒癌患者和早上没时间的最佳选择，既方便又有营养还好吃。

5.小米银耳羹：可以当代餐，养胃，营养又好吃。

6.紫薯银耳羹：紫薯煮熟，捣成紫薯泥，加入煮好的银耳中，就是我们又好看又有营养的紫薯银耳羹啦。

7.火龙果银耳羹：银耳煮好倒出加入切好的火龙果，完美，美容养颜还通便。

8.西瓜银耳羹：更适开发者_Python百科合夏天，冰镇一下更好喝，但是记得不要过夜哦。

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沐瑜蓓 开发者_如何学编程 2021-08-12 20:58

要先用水泡发银耳，最好10个小时左右，莲子也同样泡发，然后银耳同莲子一起下锅，自己掌握水量大火煮开后放入红枣改小火慢顿，1个小时左右，就会看到银耳化了，莲子也面了，这时加入冰糖（量随个人口味添加），煮化冰糖即可关火了
随个人口味还可以加些枸杞
很好吃的，我经常在家做这个吃，图片是我自己煮的，嘿嘿~~~~~~，希望能帮到楼主

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