倭瓜头怎么做好吃啊？？

360U3205574385 开发者_运维百科 2021-08-13 05:08

将嫩玉米用插板把浆打出来,加水适量稀释,放入青菜嫩倭瓜块烧开加少许盐.熬的粘忽忽的,绝对的原味清香.不说了,就5分,打字太多.累

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Mockingjay 2021-08-13 05:19

开发者_StackOverflow中文版

窝瓜 500克

葱花 15克

干虾仁 10克

大豆油 30克

精盐 3克

五香粉 3克

方法/步骤

将窝瓜去瓤，去籽清洗干净，切成小块，装入盘中待用。

热锅放油烧热，放入葱花，小火慢慢煸炒出香味。

出锅，装入碗中待用。

锅内留少许底油，倒入窝瓜块翻炒均匀，加入精盐，五香粉，干虾仁，少许清水。

翻炒均匀，大火烧开，稍微炖一会儿，将窝瓜炖至八分熟时，放入煸炒好的葱花油。

翻炒均匀，将窝瓜继续炖熟。

7

翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。

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曹子建 开发者_如何学C 2021-08-13 05:25

把倭瓜洗净去瓤，（不要去皮）切成丁，干辣椒2个，你也可以根据自己吃辣椒的程度放，最少要2个，要不然影响味道。点火坐锅，锅中不要有水，放油，油三四成热放辣椒，再放倭瓜丁，翻炒2分钟后放酱油适当多放一点，再翻炒1分钟左右，加一点水，盖锅盖闷一分钟。(火不要太急)，
放盐，炒几下（如果倭瓜老的话在加一点水闷1，2分钟），放鸡精再炒几下出锅。
注意水不要多放，防水是为了不让闷的时候干锅。
我经常这样吃的，你试试吧。
炒两次就掌握要点了，还可以根据自己口味改良一下。

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