豆角闷饼怎么做好吃啊？？

星日辰 2021-08-13 10:44

步骤
豆角炒饼的做法步骤11.豆角掰段，也可切成丝，开发者_如何学运维西红柿切块备用
豆角炒饼的做法步骤22.热锅凉油，放入辣椒爆香，备好菜和饼丝
豆角炒饼的做法步骤33.锅中放入豆角翻炒片刻后再放入西红柿，炒
豆角炒饼的做法步骤44.豆角半熟的时候把饼丝覆盖住菜，盖盖闷一会
豆角炒饼的做法步骤55.待锅底快没汤的时候搅拌均匀，关火成盘即可食用

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Distractions、分心 2021-08-13 10:54

开发者_Go百科 【炒饼(烩饼、焖饼)的做法】食材用料:饼两张,猪绞肉150g,青椒一个半,卷心菜半个,鲜香菇4个,鸡蛋2～3个,葱、姜少许,生抽少许,蚝油少许,黑胡椒少许,香油少少许,盐少许,五香粉少少许

炒饼（烩饼、焖饼）的做法步骤
1.绞肉加生抽、蚝油、香油、五香粉、葱、姜搅打均匀。
2.香菇洗净切片焯水，香菇水不要倒掉
3.青椒、卷心菜切丝。青椒提前炒出来，炒的时候加少许生抽提味。
4.饼切条。（剩饼做炒饼更好吃哦）
5.鸡蛋加盐打散，提前炒出。
6.锅内加油，放入腌好的肉末，翻炒，加入煮好的香菇，放少许香菇水翻炒至肉变色炒熟。放入切好的饼条，加香菇水焖炒。加入切好的卷心菜丝翻炒。根据自己口味放少许生抽，黑胡椒。最后加入炒熟的鸡蛋和青椒，再翻炒翻炒。
7.好吃又有营养的炒饼出锅啦。我做的是三人份的量，大家根据人数自行增减主料配料哈。开吃～

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宋仲基我要办了你 2021-08-13 10:55

开发者_JAVA技巧 豆角焖饼的做法
豆角去蒂洗净，斜刀切薄片。豆角焖饼的做法 步骤1
葱花炝锅，炒肉，半熟放酱油，随后放豆角，半熟。放盐和味精。
将豆角在锅内用铲子铺平，均匀撒入饼条，转小火盖锅盖闷。
饼热透后滴入香油和蒜碎，停火拌匀 完成。

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情箜oo 2021-08-13 10:56

开发者_开发知识库 材料
　　
豆角
方腿/红肠
香菇、洋葱、胡萝卜
东北千层饼
生抽
做法
1. 1）所有食材切丝 包括千层饼2）锅中烧热油 依次倒入洋葱 胡萝卜 豆角 香菇 方腿 煸炒 加入生抽 翻炒至食材熟3）锅中加入适量水 已刚好莫过菜为准，将饼平铺在菜上，盖上锅盖，开小会焖5mins4）待汤汁收干后 翻炒一下即可
玉米油 适量
白糖 适量
老抽适量
盐适量
制作方法编辑
1、干豆角提前用水泡好
2、捞出备用
3、猪肉切块备用
4、土豆去皮后切小条备用
5、烙饼切成小条备用，大蒜切碎
6、锅中放入少许的玉米油，油热后先将猪肉放入炒熟，然后加入大蒜炒香 放入少量的老抽炒上色
7、放入干豆角翻炒
8、把土豆放入一同翻炒
9、锅中加入适量的水，没过菜为宜，大火烧开 然后加入少量的白糖、鸡精、食盐调味
10、锅开后把切好的烙饼铺在菜的上面，转小火焖15分钟左右 待汤汁收干，搅拌匀即可出锅

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ty_117757579 2021-08-13 10:58

1、首先将面粉加适量温热的水和成絮状，如图所示。

2、然后揉成光滑的面团，醒发时间约为30分钟即可。

3、接下来将醒好的面分成4个等量的剂子，擀成薄厚合适的饼坯即可。

4、接着将饼坯放在菜的最上面，先大火烧开，转中小火慢炖。

5、当锅里的汤汁收得还剩一少部分开发者_C百科时饼就已经熟了。

6、最后就完成了，见下图所示。

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多吃蔬菜好 2021-08-13 11:00

主料：豆角500克、土豆3个、玉米2个、南瓜半个、五花肉200

辅料：面粉400克、发酵粉10克、八角1个、蚝油10克、芝麻10克、盐根据个人口味添加、老抽10毫升、十三香3克

具体做法：

1、把发酵粉加温水把面粉和好，等待发酵，如下图。

2、把土豆洗净切大块，如下图。

3、南瓜洗净切大块，如下图。

4、玉米洗净，切成5厘米左右的段，如下图。

5、把豆角洗净切成段，最好只切一刀分成两段，如下图。

6、将五花肉去皮，切成片，如下图。

7、锅烧热，锅中倒入一大勺植物油，把五花肉倒入锅中，煸炒至金黄色，此时把五花肉的油全部煸炒开发者_高级运维出来了！这样菜的味道更好吃。

8、这时把豆角倒入锅中煸炒，放入蚝油，老抽，十三香，八角，盐。煸炒5分钟左右，豆角炒成翠绿色，依次加入玉米南瓜继续翻炒2分钟，此时不要放入土豆，如果放早了，土豆就会变烂。

9、加入开水，水量要高于菜的顶部。开锅后改小火盖上锅盖炖15分左右。

10、这时倒入土豆，不用翻，直接倒在菜上。

11、把发好的面擀成一张大饼，中间倒一点植物油，加一点盐，花椒粉，对折多次，使油在表面均匀。

12、再把大卷卷成如图形状。上下涂抹植物油，用手压扁，约3至4厘米的饼。

13、此时锅内的汤汁已经变少，把压好的大饼放在锅内，撒上芝麻。盖好锅盖。15分钟后豆角烀饼就好了，如下图！

14、东北豆角烀饼成品图，如下。

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