百叶丝凉拌怎么做好吃啊？？

M31****6962 2021-08-13 17:34

• 主料

• 薄百叶

  2张

• 香菜

  50克

• 辅料

• 橄榄油油

  适量

• 盐

  适量

• 酱油

  适量

• 糖

  适量

• 香醋

  适量

• 
  
  

• 步骤开发者_JAVA技巧

• 1.将百叶切成细丝

• 2.放入沸水中氽烫熟后

• 3.捞出沥干水分

• 4.放人碗中再放入洗干净切碎的香菜

• 5.加万字纯酿造酱油、醋和糖调料拌匀后

• 6.加橄榄油充分搅拌后就可以装盘了

• 7.摆盘，上桌开吃

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钢蹦爱坤坤嘏 2021-08-13 17:35

步骤

1.准备百叶，香菜洗净后切段

2.准备炒香的芝麻

3.锅内水开开发者_运维百科后加入百叶在沸水里煮一分钟后捞起待凉

4.碗中加入30毫升鲜酱油和5毫升香醋

5.10 毫升芝麻油

6.一小勺老干妈豆豉酱拌匀

7.砧板上铺上保鲜膜，把百叶卷起切成细丝

8.放入碗中和调料拌匀撒上白芝麻即可

9.上桌

小贴士
1.香醋加入少许提味，多了就要用白糖中和酸味。
2.夏天凉拌菜要注意卫生安全。砧板要生熟分开，也可以和我一样铺上保鲜膜。
3，百叶卷起切丝很方便

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187****0512 2021-08-13 17:37

凉拌百叶丝做法
食材
主料
薄百叶
200g

辅料
芝麻油
10ml
香菜
适量
鲜酱油
30ml
老干妈豆豉辣椒酱
适量
香醋
5ml
熟芝麻
适量
步骤

1.准备百叶，香菜洗净后切段

2.准备炒香的芝麻

3.锅内水开后加入百叶在沸水里煮一分钟后捞起待凉

4.碗中加入30毫升鲜酱油和5毫升香醋

5.10 毫升芝麻油

6.一小勺老干妈豆豉酱拌匀

7.砧板上铺上保鲜膜，把百叶卷起切开发者_高级运维成细丝

8.放入碗中和调料拌匀撒上白芝麻即可

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e09****19 2021-08-13 17:39

原料：芹菜500克、百叶一张、红椒一只（我没买到普通的红椒，这种小红椒就用了2只）。芹菜我已经整理清爽了，记得整理芹菜的时候别丢掉芹菜叶啊，那可真的也是宝啊，芹菜叶还可以拿来做另一道凉拌菜呢，口味也非常非常的不错啊.......

做法：

1、芹菜、百叶、红椒整理干净并洗净，百叶和红椒均切成细丝

2、将上述材料入沸水锅中烫焯约一分半钟

3、焯好后立即投入凉白开中过凉后晾干水分

4、将这三样半成品盛入一干净容器中，放入白糖、精盐、鸡精、麻油后拌匀装盘即可上桌开吃啦

如此一盘营养又美味的凉拌菜，是不是于大鱼大肉间更见主人家招待客人的细密心思呢，呵呵，你也不妨制作这么一款简单的美食招待亲朋吧..开发者_Python百科..

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苹果anye 2021-08-13 17:46

主料：芹菜500g、千张丝200g；
辅料：油适量、盐适量、糖适量

芹菜炒百叶丝

• 1

  我买的不是水芹，百叶丝忘记拍了

• 2

  芹菜洗净，切小段。百叶丝洗净

• 3

  起油锅

• 4

  放入切好的芹菜

  开发者_高级运维

• 5

  芹菜炒至两三分钟放入百叶丝，翻炒，加一点水，加入调味料，我只放了糖和盐

• 6

  装盘即可

小贴士

非常简单。

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