螃蟹鸡蛋怎么做好吃呢??
only myself. 开发者_开发百科 2021-08-13 19:25 一锅炖、一锅煮,一锅蒸,一锅焖,一锅炸至金黄色即可使用…………………可以吃的啦………
啊呀啊呀啦了 2021-08-13 19:27 开发者_如何转开发 步骤1:螃蟹洗净,去掉蟹腮,姜切丝,大葱切片,小葱切碎,红辣椒切断,鸡蛋打散。
步骤2:锅里放油烧热后加入鸡蛋翻炒,成块后取出,放入螃蟹爆炒至变色后加入大葱姜丝料酒和老抽继续翻炒至有香味后加入少许清水。
步骤3:加入鸡蛋和少许清水并用盐鸡精调味焖煮至汤汁收干后捞出,撒上葱花即可开吃。
破万卷书行万里路 2021-08-13 19:29 开发者_如何学Go
食材
主料
螃蟹
3只
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
生姜
适量
料酒
2小勺
步骤
1.洗净螃蟹
2.去壳去腮丝
3.切块,便于入味
4.热油,下葱和生姜,爆炒螃蟹
5.加点水煮熟
6.打蛋,蛋里加点盐
7.下蛋入锅加盐和料酒翻炒至干
8.起锅装盘
隗水风 2021-08-13 19:46
食材
主料
螃蟹
3只
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
生姜
适量
料酒
2小勺
步骤
开发者_StackOverflow社区1.洗净螃蟹
2.去壳去腮丝
3.切块,便于入味
4.热油,下葱和生姜,爆炒螃蟹
5.加点水煮熟
6.打蛋,蛋里加点盐
7.下蛋入锅加盐和料酒翻炒至干
8.起锅装盘
qkoufu2151 2021-08-13 19:47 - 准备食材 -
螃蟹 8只
鸡蛋 2个
生姜
料酒
葱
青椒
- 步骤 -
1.把螃蟹用热水烫死
2.螃蟹掰开,去除内脏清洗干净
3.清洗干净内脏后的螃蟹
4.将螃蟹壳和碎脚分开
开发者_如何学JAVA5.将蟹身正反两面粘取蛋液,放入热油锅中
6.一个一个一次放入
7.直至放完蟹身为止
8.把剩下的蛋液再浇一半
9.放入螃蟹脚,继续浇蛋液,现在可以浇完
10.把螃蟹翻过身来
11.一个个依次翻身
12.把两面都煎黄
13.放入生姜片,葱段
14.加入盐
15.倒入些冷水,盖上锅盖
16.直至烧开水为止
17.把剩下的螃蟹壳入锅,盖上锅盖继续烧
18.加入些青椒丝翻炒一下,蟹壳变色即可
19.成品
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