生蚝怎么做好吃啊？？
不知道叫什么好昂
2021-08-14 00:49
生蚝肉怎么煎好吃
它可以和很多东西一起煎来吃，都很美味。比如鸡蛋、洋葱等。在煎之前，要准备好材料，适量的生蚝、鸡蛋、洋葱等。然后将生蚝洗干净，再把它沥干水分，放在一边备用。然后打入鸡蛋，放些胡椒粉一起搅拌均匀，就可以放油进锅里煎了。当一面变成金黄色的时候，再翻到另外一面，熟了后，就可以盛出来吃了。
在煎的时候，要注意，生蚝的水分很多，所以不能直接煎，要不就会有很多水，口感也不好。在煎时，可以适当放多些油，这样就不会那么容易焦了。煎完后，如果想口感更好，可以加些番茄酱一起吃。最好买一些新鲜的生蚝，营养才会更丰富，也没有那么多的细菌、寄生虫。在做之前，因为它里面有很多泥沙，所以一定要多洗几遍，然后放入开水里烫一下，大概一分钟，再拿出来，吃起来会更健康。
吃生蚝的好处
它是一种很滋补的东西，里面有很多蛋白质，经常吃，可以让人体力更好，抵抗力更好，特别是有一些刚动完手术的人，可以让伤口更快恢复。而且它很容易被吸收，还能美容，对皮肤很好，对大脑也很好。经常吃，能让人的思维更活跃。但在那么多的海鲜中，它的价格还是比较贵的，所以不用每天都吃，适当吃一些就可以了。它的肉很嫩，各种烹饪方法都可以，炒着吃也很美味。
烤生蚝怎么做
在做的时候，如果想让它更好吃，调料要做好，可以放些蒜蓉，口感会更好。在烤之前，要准备好材料，适量的生蚝、蒜、豆豉等，然后把生蚝洗干净，放在一边备用。在洗的时候，一定要把它里面的一些泥沙都洗干净，最好戴上透明的手套，用刀撬开它的壳，把肉取出来。把它放入水里泡一下，挤些柠檬汁、盐进去，可以更好地去腥，口感也会更好。然后把一些蒜、辣椒剁碎，就可以放油进锅里炒了。把调料放进去，有香味的时候，倒出来。放在生蚝上，就可以把它放在烤箱里烤了，淋上一些煮好的蒜汁，用200度的温度烤。要提前5分钟预热，把它放在最上面一层，烤10分钟。如果温度比较高，也可以盖上一层锡纸再烤。熟了后，撒些葱花，就可以吃了，非常美味，很香。营养也很丰富，很容易被身体吸收。
生蚝可以怎么吃
它的吃法有很多，烤或蒸等都可以，但最好不要直接生吃，对身体不好，因为它里面有很多细菌。吃多了，很容易拉肚子。对肠胃不好，很容易发烧或有败血症。煮是很有营养的一种做法，可以保持它原来的味道。炭烧也是常见的做法，平时在很多小摊上，都可以看到。它的做法很简单，首先，将生蚝洗干净后，再把它放入炭火中烤，熟了后，再用些大的钳子把它的壳撬开，就可以吃了。
它里面有很多精氨酸，可以让荷尔蒙分泌得更多，还能提高性功能、壮阳，治疗一些阳痿的症状，特别适合男人吃。还可以补钙，里面的磷元素非常丰富，经常吃，可以让钙更好地吸收，还能缓解贫血的症状。也可以让血液流通更顺畅，还能降低血压、胆固醇，治疗很多疾病，特别是一些心肌梗等。它里面有很多氨基酸，经常吃，可以让人抵抗力更好，更少生病。对皮肤也很好，可以让人的代谢更好，抑制黑色素的形成，让人衰老的速度更慢。
吃生蚝的注意事项
虽然它很有营养，但它是不能和菠菜一起吃，是相克的，会影响钙的吸收。开发者_JAVA百科如果放很久了，闻起来有异味，就不要吃了。在吃的时候，不要加太多调料，会掩盖它的原味。也不要把它的汁倒掉，因为里面有很多精华，对身体很好。
飞飞飞狼 开发者_Python百科 2021-08-14 00:49 生蚝的做法无非就是烧烤或者水煮，要不然就把肉弄出来，与别的菜一起烧，个人认为生蚝用蒜泥烧烤口味会更佳一点
360U3149615738 2021-08-14 00:55 牡蛎的食用方法较多。鲜牡蛎肉通常有清蒸、鲜炸、生炒、炒蛋、煎蚝饼、串鲜蚝肉和煮汤等多种。配以适当调料清蒸，可保持原汁原味儿；若食软炸鲜蚝，可将蚝肉加入少许黄酒略腌，然后将蚝肉蘸上面糊，用油锅煎至金黄色，以蘸油、醋佐食；吃火锅时，可用竹开发者_如何转开发签将牡蛎肉串起来，放入沸汤滚一分钟左右取出便可食用；若配以肉块姜丝煮汤，煮出的汤白似牛奶，鲜美可口。牡蛎肉亦可加工成干品，称为蚝豉。若把鲜牡蛎肉及汁液一起煮熟晒干或烘干后便成为熟蚝豉。若要保持全味则不煮，将牡蛎肉直接晒干，便成为有名的生晒蚝豉。蚝豉食用方法也各式各样。
一、牡蛎蒸米饭
『原料』：牡蛎、酱油4大勺，辣椒面1小勺，切好的葱1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量
『做法』：
1、牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份。
2、把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟。
3、把饭盛在碗里，加佐料拌着吃。把饭做得干一点，并在焖的时候，放牡蛎，熟后加佐料拌饭吃。
二、皮蛋牡蛎粥
【来源】 民间药膳方
【用料】 皮蛋2个，鲜牡蛎肉100克，粳米100克，葱花、油、鱼露适量。
【制作】 将皮蛋去除泥料及外壳，每个切成12等份，牡蛎肉洗净。把粳米淘洗干净，放人锅内加适量清水，煮成稀粥，再加入皮蛋、牡蛎肉、葱花、鱼露、油适量调味，再煮沸片刻，即可食用，每天2料，连用5天。
【功效】 滋阴、降火、美容。适用于操劳、熬夜过度之阴虚燥热、神疲、面色无华者。
三、树子蒸牡蛎
材料用量：
原料：牡蛎200克、豆腐1小块、蒜末1大匙、姜末1茶匙、辣椒末少许、葱花1大匙 辅料：树子(破布子)1大匙、豆豉1大匙、糖1/4茶匙、浅色酱油1大匙、香油1茶匙、色拉油1茶匙
制作方法：
1、牡蛎抓洗干净，并沥干水分后，铺在豆腐丁上。豆腐切成小块，铺在盘中。
2、将豆豉剁数刀(不要太碎)，加上其余的调味料拌匀，平铺在牡蛎豆腐上，并撒下蒜末、姜末和辣椒末，上蒸锅用大火蒸8分钟后，再撒下葱花，续蒸30秒后，迅速起锅即可食用。
四、牡蛎煲鹌鹑
（1）鹌鹑洗净后从胸部用刀剖开，放在清水内浸去血水，同猪排一起焯水待用。
（2）干牡蛎用开水烫洗干净，同鹌鹑、猪排一起放进锅内，加入清汤用小火煲约40分钟至鹌鹑熟烂，待汤色灰白时下入精盐、味精调好口味即可。
三人与小众 开发者_高级运维 2021-08-14 00:58
万守权 2021-08-14 01:12 生开发者_JAVA技巧蚝生蚝嘛，当然是生着吃蘸辣根儿，一吃肥美多汁大补。
amidixie 2021-08-14 01:14 冰岛野生蚝5个、剁椒15g、蒜半头、姜8g、葱15g、生抽15ml、鲍鱼汁15ml、食用油15ml、白醋5ml
菜谱做法：
1.冰岛野生蚝5个
2.用刷子刷洗干净外壳
3.用改锥撬开外壳
4.取出生蚝肉清洗干净后划开几刀
5.将泡好的粉丝放入贝壳中，上开发者_StackOverflow门放生蚝肉
6.用蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、食用油、白醋拌匀后浇在生蚝肉上，放入烤盘，烤箱预热后，将烤盘放入烤箱底层，烤盘上铺盖锡纸，250烤制25分钟后，将烤盘移到中层，去掉锡纸，再烤5分钟左右即可
它可以和很多东西一起煎来吃，都很美味。比如鸡蛋、洋葱等。在煎之前，要准备好材料，适量的生蚝、鸡蛋、洋葱等。然后将生蚝洗干净，再把它沥干水分，放在一边备用。然后打入鸡蛋，放些胡椒粉一起搅拌均匀，就可以放油进锅里煎了。当一面变成金黄色的时候，再翻到另外一面，熟了后，就可以盛出来吃了。
在煎的时候，要注意，生蚝的水分很多，所以不能直接煎，要不就会有很多水，口感也不好。在煎时，可以适当放多些油，这样就不会那么容易焦了。煎完后，如果想口感更好，可以加些番茄酱一起吃。最好买一些新鲜的生蚝，营养才会更丰富，也没有那么多的细菌、寄生虫。在做之前，因为它里面有很多泥沙，所以一定要多洗几遍，然后放入开水里烫一下，大概一分钟，再拿出来，吃起来会更健康。
吃生蚝的好处
它是一种很滋补的东西，里面有很多蛋白质，经常吃，可以让人体力更好，抵抗力更好，特别是有一些刚动完手术的人，可以让伤口更快恢复。而且它很容易被吸收，还能美容，对皮肤很好，对大脑也很好。经常吃，能让人的思维更活跃。但在那么多的海鲜中，它的价格还是比较贵的，所以不用每天都吃，适当吃一些就可以了。它的肉很嫩，各种烹饪方法都可以，炒着吃也很美味。
烤生蚝怎么做
在做的时候，如果想让它更好吃，调料要做好，可以放些蒜蓉，口感会更好。在烤之前，要准备好材料，适量的生蚝、蒜、豆豉等，然后把生蚝洗干净，放在一边备用。在洗的时候，一定要把它里面的一些泥沙都洗干净，最好戴上透明的手套，用刀撬开它的壳，把肉取出来。把它放入水里泡一下，挤些柠檬汁、盐进去，可以更好地去腥，口感也会更好。然后把一些蒜、辣椒剁碎，就可以放油进锅里炒了。把调料放进去，有香味的时候，倒出来。放在生蚝上，就可以把它放在烤箱里烤了，淋上一些煮好的蒜汁，用200度的温度烤。要提前5分钟预热，把它放在最上面一层，烤10分钟。如果温度比较高，也可以盖上一层锡纸再烤。熟了后，撒些葱花，就可以吃了，非常美味，很香。营养也很丰富，很容易被身体吸收。
生蚝可以怎么吃
它的吃法有很多，烤或蒸等都可以，但最好不要直接生吃，对身体不好，因为它里面有很多细菌。吃多了，很容易拉肚子。对肠胃不好，很容易发烧或有败血症。煮是很有营养的一种做法，可以保持它原来的味道。炭烧也是常见的做法，平时在很多小摊上，都可以看到。它的做法很简单，首先，将生蚝洗干净后，再把它放入炭火中烤，熟了后，再用些大的钳子把它的壳撬开，就可以吃了。
它里面有很多精氨酸，可以让荷尔蒙分泌得更多，还能提高性功能、壮阳，治疗一些阳痿的症状，特别适合男人吃。还可以补钙，里面的磷元素非常丰富，经常吃，可以让钙更好地吸收，还能缓解贫血的症状。也可以让血液流通更顺畅，还能降低血压、胆固醇，治疗很多疾病，特别是一些心肌梗等。它里面有很多氨基酸，经常吃，可以让人抵抗力更好，更少生病。对皮肤也很好，可以让人的代谢更好，抑制黑色素的形成，让人衰老的速度更慢。
吃生蚝的注意事项
虽然它很有营养，但它是不能和菠菜一起吃，是相克的，会影响钙的吸收。开发者_JAVA百科如果放很久了，闻起来有异味，就不要吃了。在吃的时候，不要加太多调料，会掩盖它的原味。也不要把它的汁倒掉，因为里面有很多精华，对身体很好。
飞飞飞狼 开发者_Python百科 2021-08-14 00:49 生蚝的做法无非就是烧烤或者水煮，要不然就把肉弄出来，与别的菜一起烧，个人认为生蚝用蒜泥烧烤口味会更佳一点
360U3149615738 2021-08-14 00:55 牡蛎的食用方法较多。鲜牡蛎肉通常有清蒸、鲜炸、生炒、炒蛋、煎蚝饼、串鲜蚝肉和煮汤等多种。配以适当调料清蒸，可保持原汁原味儿；若食软炸鲜蚝，可将蚝肉加入少许黄酒略腌，然后将蚝肉蘸上面糊，用油锅煎至金黄色，以蘸油、醋佐食；吃火锅时，可用竹开发者_如何转开发签将牡蛎肉串起来，放入沸汤滚一分钟左右取出便可食用；若配以肉块姜丝煮汤，煮出的汤白似牛奶，鲜美可口。牡蛎肉亦可加工成干品，称为蚝豉。若把鲜牡蛎肉及汁液一起煮熟晒干或烘干后便成为熟蚝豉。若要保持全味则不煮，将牡蛎肉直接晒干，便成为有名的生晒蚝豉。蚝豉食用方法也各式各样。
一、牡蛎蒸米饭
『原料』：牡蛎、酱油4大勺，辣椒面1小勺，切好的葱1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量
『做法』：
1、牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份。
2、把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟。
3、把饭盛在碗里，加佐料拌着吃。把饭做得干一点，并在焖的时候，放牡蛎，熟后加佐料拌饭吃。
二、皮蛋牡蛎粥
【来源】 民间药膳方
【用料】 皮蛋2个，鲜牡蛎肉100克，粳米100克，葱花、油、鱼露适量。
【制作】 将皮蛋去除泥料及外壳，每个切成12等份，牡蛎肉洗净。把粳米淘洗干净，放人锅内加适量清水，煮成稀粥，再加入皮蛋、牡蛎肉、葱花、鱼露、油适量调味，再煮沸片刻，即可食用，每天2料，连用5天。
【功效】 滋阴、降火、美容。适用于操劳、熬夜过度之阴虚燥热、神疲、面色无华者。
三、树子蒸牡蛎
材料用量：
原料：牡蛎200克、豆腐1小块、蒜末1大匙、姜末1茶匙、辣椒末少许、葱花1大匙 辅料：树子(破布子)1大匙、豆豉1大匙、糖1/4茶匙、浅色酱油1大匙、香油1茶匙、色拉油1茶匙
制作方法：
1、牡蛎抓洗干净，并沥干水分后，铺在豆腐丁上。豆腐切成小块，铺在盘中。
2、将豆豉剁数刀(不要太碎)，加上其余的调味料拌匀，平铺在牡蛎豆腐上，并撒下蒜末、姜末和辣椒末，上蒸锅用大火蒸8分钟后，再撒下葱花，续蒸30秒后，迅速起锅即可食用。
四、牡蛎煲鹌鹑
（1）鹌鹑洗净后从胸部用刀剖开，放在清水内浸去血水，同猪排一起焯水待用。
（2）干牡蛎用开水烫洗干净，同鹌鹑、猪排一起放进锅内，加入清汤用小火煲约40分钟至鹌鹑熟烂，待汤色灰白时下入精盐、味精调好口味即可。
三人与小众 开发者_高级运维 2021-08-14 00:58
主料：
牡蛎30克
辅料
；
鸡蛋适量
地瓜粉少许
粘米粉适量
细香葱适量
- 烹饪步骤 -
1.
牡蛎点滴几滴油，用筷子搅拌均匀，静止10分钟，用自来水冲去粘液，控干水分待用。
2.
把牡蛎放入容器中，与香葱、粘米粉和地瓜粉拌匀
3.
热锅热油后放入牡蛎，大火煎至半成型，打入鸡蛋液，摊至两面金黄，熄火。上桌吃时蘸些鱼露。
-
万守权 2021-08-14 01:12 生开发者_JAVA技巧蚝生蚝嘛，当然是生着吃蘸辣根儿，一吃肥美多汁大补。
amidixie 2021-08-14 01:14 冰岛野生蚝5个、剁椒15g、蒜半头、姜8g、葱15g、生抽15ml、鲍鱼汁15ml、食用油15ml、白醋5ml
菜谱做法：
1.冰岛野生蚝5个
2.用刷子刷洗干净外壳
3.用改锥撬开外壳
4.取出生蚝肉清洗干净后划开几刀
5.将泡好的粉丝放入贝壳中，上开发者_StackOverflow门放生蚝肉
6.用蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、食用油、白醋拌匀后浇在生蚝肉上，放入烤盘，烤箱预热后，将烤盘放入烤箱底层，烤盘上铺盖锡纸，250烤制25分钟后，将烤盘移到中层，去掉锡纸，再烤5分钟左右即可
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