小萝卜菜怎么做好吃呢??
水萝卜适量
做法
1.制做方法及步骤图1)水萝卜洗净。2)切成滚刀块;姜切成细丝。3)热锅倒油七成热时加入姜丝,爆香后加入切好的水萝卜,反复翻炒,然后倒入点开水,盖上盖子闷十分钟左右。4)当闷到水萝卜变色后(可用筷子试下,能否扎透,如水萝卜块能扎透,就开发者_如何学C已熟了),调入水淀粉汁(注:里面包括盐,糖,鸡精),出锅装盒即可。 特殊说明: 盘子下面垫的是生菜丝,如果细心的姐妹发现我这些日子做菜竟用生菜做点缀了,因为生菜我买多了,呵呵,但也很好吃啊。 还可在炒水萝卜时加入一些青表蒜段,味道也是不错呢,很鲜的。
学习简单 2021-08-13 21:42 所需食材:青萝卜,猪瘦肉,葱姜末,生抽,花椒水,葱油,蚝油,鸡蛋,粉条,十三香,面粉。
做法:,1:将猪肉剁成肉馅,越细越好,加入葱姜末,生抽,料酒,食盐,蚝油,十三香搅匀,再分次加入花椒水,搅至起胶质。
2:青萝卜洗净后,擦成细丝,撒上适量食盐腌制一会,然后再用力攥干水分,剁成细末,拌入适量葱油,待用。
3:面粉加鸡蛋,食盐,清水或者豆浆,和成面团,醒发30分钟。
4:将肉馅和萝卜馅混合,再加入适量的葱油,粉条,生鸡开发者_StackOverflow中文版蛋搅匀,即可。
5:用自己熟练的手法包起来就可以了,煮的时候一定要沸水下锅,在锅里加点盐,防止破皮。
137****3815 开发者_如何学Go 2021-08-13 21:43 主料
萝卜菜
300克
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
1.首先将萝卜菜摘好洗干净放盆里备用
2.热锅放油,放大蒜爆香
3.开大火,下萝卜菜叶子
4.翻炒至熟软,放适量的盐入味即可
M38****2669 2021-08-13 21:44 开发者_如何学运维 材料
樱桃小萝卜,白糖,白醋
做法
1.樱桃小萝卜去樱洗净后
2.切去头尾
3.让小萝卜头朝下,用蓑衣刀法切成薄片别切断,如果掌握不好,可在下面放两根筷子垫着
4.然后转过来,下面放两根筷子,把薄片切成丝状
5.加白糖、白醋调味即可,放进冰箱冷藏半小时口感更好
萌貝貝丶 2021-08-13 21:46 开发者_如何学C 步骤
清炒小萝卜菜的做法步骤11.首先将萝卜菜摘好洗干净放盆里备用
清炒小萝卜菜的做法步骤22.热锅放油,放大蒜爆香
清炒小萝卜菜的做法步骤33.开大火,下萝卜菜叶子
清炒小萝卜菜的做法步骤44.翻炒至熟软,放适量的盐入味即可
清炒小萝卜菜的做法步骤55.装盘出锅
000022223333abc 2021-08-13 21:46 洗净,焯水,切细,挤掉多余水分,放蒜末,辣椒面,花椒面,耗油,酱油,鸡精开发者_C百科,盐,香油,芝麻,在起锅烧油,泼热油拌匀好吃下饭
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