木耳炒西芹怎么做好吃呢??
原料:西芹300克,鲜百合一个,盐、鸡精少许。
做法:西芹洗净切段,百合洗净掰开,炒锅放油少量,油热后放入西芹翻炒,然后放入百合翻炒几下后加盐、鸡精调味即可出
简单又美味,色泽宜人,清淡养脾,还有很高的营养价值和美容功效
西芹炒腰果
主料:西芹、要果
辅料:胡罗卜
调料:食盐、白糖、鸡精、淀粉
做法:
1、西芹切成菱形状,胡罗卜切成小片。
2、锅内入适量清水,食盐和少量的油,煮沸后,将西芹与胡罗卜倒入,焯水后,取出。
3、锅烧热,入油,将油温升至2~3成热时,立即将要果放入锅中,炸至颜色淡黄色时取出
放在一边冷却。
4、锅烧热,入少许油,下西芹、胡罗卜,用大火快炒,加食盐、鸡精、白糖,用水淀粉勾芡,
淋油,放入要果略炒,即可出锅。
特点:清爽松脆
木耳炒西芹
1、鲜木耳、红椒洗净切条,嫩西芹去皮切条,蒜拍烂。
2、烧锅加水,待水开时,投入木耳、西芹,用大火稍煮,倒出待用。
3、另烧锅下油,放入蒜泥和红椒条煸锅,加入鲜木耳条、西芹条,调入盐、味精和白糖,用中火炒透入味,下湿淀粉勾芡,翻炒几次即可入碟
凉拌西芹
一、原材料:彩椒1个、西芹300克、红萝卜10克、红椒1个
二、调味料:蒜3瓣、盐、鸡精各2克、陈醋、麻油各3克
三、制作过程:
1. 西芹洗净,切菱形片;开发者_StackOverflow红萝卜去皮,洗净,切菱开片;彩椒、红椒去蒂、去籽、切菱开片;蒜去皮切末;
2. 锅上火,注入适量清水,烧沸后,下入备好的原材料,焯一下,捞出沥干水分,装入碗中;
3. 调入蒜蓉、陈醋、盐、鸡精粉、麻油拌匀,装盘即可。
233****322 开发者_开发百科 2021-08-14 01:19 你好,这个事情的话你炒木耳,但是没必要放山药,因为这样子没那么好吃,可以放一点麻辣。
阿亮带你看世界 2021-08-14 01:21 1、年糕用开水煮熟,出锅控干水分,西芹、洋葱切块。
2、锅中底油加热下入洋葱炒出香味,加入西芹,年糕,翻炒均匀,加入盐、开发者_StackOverflow中文版柱候酱、料酒。
3、上色后加入腊肉,翻炒均匀出锅即可。
甜心小果奶 2021-08-14 01:23 西芹木耳炒百合,他是东北的一道名菜
主料:西芹300g 木耳15g 鲜百合1个
辅料:油适量 大蒜适量 香葱适量 盐适量
西芹木耳炒百合的做法1
准备材料,西芹洗净切小段,鲜百合去蒂洗净,掰成片,将木耳用凉水提前泡发洗净过一下开水。
2大蒜切片,葱切小段。开发者_开发问答
3锅内烧热水,下几滴油,西芹开水焯1分钟捞起。
4百合过水焯一下,大约25秒捞起。
5锅里放油,大火烧热煸炒蒜片。
6放入木耳翻炒五分熟。
7倒入西芹翻炒几下。
8倒入百合翻炒。
9加入香葱继续翻炒。
10加入适量盐翻炒均匀,
11出锅。
黄栋增 2021-08-14 01:30 香干炒西芹的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒 香干炒西芹的制作材料:主料:西芹300克
辅料:香干200克
调料:花椒2克,大葱5克,盐4克,鸡精2克,生抽5克,菜籽油25克 教您香干炒西芹怎么做,如何做香干炒西芹才好吃1. 西芹、香干分别切丝;
2. 香干炒锅置于炉上,热后倒入葵花籽油;
3. 油热后,撒入几粒花籽,炒出香味后取出;
4. 加入葱花,出香味后加入切好的西芹,迅速翻炒;
5. 西芹炒至五成熟时,倒入香开发者_运维问答干丝;
6. 炒1~2分钟后加入盐、鸡精和生抽;
7. 再翻炒数下即可出锅。 夏果炒西芹的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:生炒 夏果炒西芹的制作材料:主料:西芹350克,枸杞子100克
调料:色拉油20克,白砂糖5克,盐2克,味精2克 夏果炒西芹的特色:鲜咸味美。 教您夏果炒西芹怎么做,如何做夏果炒西芹才好吃 1. 西芹洗净,切成菱形片,放开水中焯一下;
2. 炒锅放到火上,放入色拉油烧热,放入夏果炸熟,捞出沥油;
3. 炒锅内留余油少许放入西芹、精盐、白糖、味精,炒熟;
4. 下夏果,和西芹炒匀,盛盘即可。夏果炒西芹的制作要诀:夏天采摘的枸杞称为夏果
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
木耳炒西芹的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒 木耳炒西芹的制作材料:主料:木耳(水发),100克,西芹100克,柿子椒30克
调料:大蒜(白皮)10克,色拉油15克,盐2克,味精1克,白砂糖3克,淀粉(玉米)10克 教您木耳炒西芹怎么做,如何做木耳炒西芹才好吃1. 木耳洗净用手撕成小块;
2. 西芹去皮切成条;
3. 红椒切条备用;
4. 锅内倒水烧开,放入切好的木耳、西芹用大火稍煮,捞出;
5. 另起锅倒油烧热,放入蒜瓣、红椒条煸炒,放入煮过的木耳、西芹翻炒;
6. 锅中加盐、味精、白糖,用中火炒透入味,用水淀粉勾芡翻炒几次即可。
小帖士-食物相克:
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
榛蘑炒西芹的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
榛蘑炒西芹的制作材料:主料:榛蘑,西芹
辅料:红柿子椒
调料:葱,姜,鸡精,盐,料酒,水淀粉 教您榛蘑炒西芹怎么做,如何做榛蘑炒西芹才好吃1、开水泡发榛蘑,西芹切成斜刀片、红柿子椒切片。 2、坐锅点火加底油,放入葱姜炝锅,将切好的原料全部放入锅中,倒少许高汤、加盐、鸡精、料酒、调味,用水淀粉勾芡即可。 西芹炒鸭肝的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:炒西芹炒鸭肝的制作材料: 主料:鸭肝200克,西芹片75克,泡椒1个。
调料:盐,味精,黄酒,酱油,白糖,醋,水淀粉,色拉油各适量。教您西芹炒鸭肝怎么做,如何做西芹炒鸭肝才好吃 1.鸭肝批成片,加盐、水淀粉上浆;泡椒切段。2.锅置火上,放入油烧至四成热,将鸭肝片滑油,盛出;西芹片用油焐熟,待用。3.锅内留底油,放泡椒略煸,加黄酒烧开,用盐、味精、酱油、白糖、醋调味,勾芡,倒入鸭肝片及西芹片,翻炒均匀,装盘即可。西芹炒鸭肝的制作要诀: 鸭肝上的胆应去净。
ty_曼殊沙华77 2021-08-14 01:34 可以的,黑木耳不可与以下食物同食:
木耳+白萝卜:引发皮炎
木耳+青萝卜:引发皮炎
木耳+麦冬:引发胸闷
木耳+海螺:腹胀
木耳+田螺:一起吃会中毒,可以用莲房治疗
鸡蛋不可与以下食物同食:
鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒
鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛
鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子:腹泻、生结石
鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收
鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气
鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化
鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用
鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收
鸡蛋+鹅:损伤脾胃
鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对开发者_开发技巧营养的吸收
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