揪疙瘩的面怎么做好吃啊？？

有过一只狗 开发者_如何学Python 2021-08-14 19:03

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qkoufu2711 2021-08-14 19:05

开发者_开发知识库 食材
主料
面粉
500克
韭菜
300克
辅料
盐
适量
五香粉
适量
步骤

1.韭菜洗净切小段放盆中备用

2.另取一碗，放一勺盐少许五香粉，用温水活开

3.在韭菜盆中倒入面粉搅拌均匀

4.倒入活好的温水活开

5.热锅起油，

6.油热放入韭菜段与辣椒面炒香放入一勺盐少许五香粉，倒入开水煮开

7.用筷子从面盆中夹小块放入菜汤中，放入之后插着锅底搅一下，（荚面之前，先用筷子在菜汤中沾一下，就不会沾面了）

8.面弄完之后等个一分钟就熟了

9.出锅

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ty_遣 2021-08-14 19:05

疙瘩汤的具体做法是：
1.锅烧热后，加少许植物油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒，再放入香

疙瘩汤
菇丝煸炒至出香味（如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝，再把切好的西红柿煸炒），然后加两碗水（或排骨汤、鱼汤、骨头汤）烧开。
2.半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用。
3.水烧开后，将面疙瘩倒入锅内煮沸，加蛋和蔬菜，再次煮沸后，放入葱花，少许盐调味，即可食用。
做面疙瘩时，开发者_Python百科水要一点点地倒入碗内，做到边倒水边不停地搅拌，而且一定要用凉水，这样面疙瘩才会做得又小又细，入锅即熟。疙瘩汤千万不要煮得时间太长，否则不但颜色不好看，而且吃起来口感也很差。
做法一
【食材准备】：面粉、鸡蛋、西红柿、食醋、食盐、葱花、香油、姜片。

不同口味的疙瘩汤(19张)
【制作步骤】：
1.加适量水，起锅上火。
2.将西红柿切块和姜片入锅煮开。
3.鸡蛋打散备用，
4.用碗或小面盆加适量面粉，将适量打散的蛋液加入面粉中，用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩,然后入锅煮熟，加入适量食醋、食盐、葱花、香油即可食。

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一眼地老天荒 2021-08-14 19:16

和面时，打上一个柴鸡蛋，少放上点盐。
越小越薄越好吃。
先煮熟了，捞出来放置盆碗内，码上菜码（如不是自己家种的黄瓜、发的豆芽儿菜，就别放黄瓜豆芽。农民叔叔们为了利益，黄瓜豆菜的用药物忒狠）。
花椒，葱花、姜末炝锅，少许精盐、水和酱油，勾成卤汁。浇在面上、搅拌均匀，就开发者_StackOverflow中文版可以了。

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陪你到白首 2021-08-14 19:17

开发者_JAVA技巧 ???????
那你也不用到皮肤科来提问吧？

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腰丫 开发者_如何学Python 2021-08-14 19:18

你男女？这都不会？

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