泰式咖喱虾的做法？

“泰国菜以其色香味闻名。第一个特点是酸辣。泰国厨师喜欢用各种配料，如大蒜、辣椒、酸橙、鱼露、虾酱和其他调味品来调味。他们也喜欢用水果，如椰奶和菠萝。然后煮一锅酸辣的泰国菜。

我记得在上海的时候吃过一次泰国菜。当时觉得那种酸酸甜甜辣辣的味道不是我喜欢的，所以朋友一提要去吃泰国菜，我就拒绝了。

不知道现在年纪大了，所以改变了饮食偏好。或者德国泰国餐馆的泰国菜和中国的泰国菜味道不一样。最近很喜欢泰国菜。从红咖喱、绿咖喱到黄咖喱，我都尝过。再这样吃下去，钱包会越来越扁，所以我决定买原材料自己做。我觉得味道不好。今天的菜是黄咖喱。下次，试试红咖喱和绿咖喱。尤其是泰国的东阴公堂，更是一绝。当所有的原材料都收集好了，建设就要开始了。"

成分详情

主料无头虾200g小米椒2个辅料椰子汁80g柠檬1/4食材泰式黄咖喱酱2大勺葱花蒜末加少许盐和少许植物油1大勺微辣口味油炸过程20分钟耗时常见难度泰式咖喱虾做法步骤11。大虾洗净沥干开发者_如何学编程水分，柠檬切段，小米椒切段，葱姜切段备用。22.将一汤匙植物油倒入锅中。当它熟到7成熟时，加入葱花和大蒜以及小米椒炒香。33.加入大虾翻炒至红色。44.加入2汤匙泰国黄咖喱酱。55.搅拌均匀，加入椰奶。66.然后挤入柠檬汁，翻炒均匀，加少许盐出锅。小贴士小贴士：

1.咖喱酱一定要用泰国黄咖喱酱。用一般的咖喱酱没有泰国菜的酸甜辣。(和梦多的味道完全不一样！)

2.这道菜的汤配米饭很好吃。如果喜欢汤，可以加20g椰奶。

3.在德国超市很少能买到无头大虾，所以我这次用的是无头大虾。一般泰国菜都是用整只大虾。

4.这道菜可以让大家多吃一碗！来自美食世界的克里斯周作品中使用的厨具：炒锅。类别：热菜、二人世界海鲜、普通菜、荤菜、洋菜、健康食谱、节日、习俗、朋友聚餐、年夜饭、泰国菜、咖喱菜、补钙。