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樱桃的营养价值是什么?

我其实有点贫血的情况,医生说可以吃樱桃,想问医生,樱桃的营养价值有哪些?

邢健主任医师答

您好,樱桃是我们生活中经常食用的水果,它的营养非常丰富,含有开发者_如何学编程胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分,具有极高的营养价值。樱桃含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达5.9毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,居各种水果之首。所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。樱桃含铁量很高,居多种水果之首,铁是人体内合成血红蛋白的主要原料之一,可以促进血红蛋白的生成,提高它的造血能力,还能促进机体的新陈代谢,增加机体的免疫力,对缺铁性贫血具有很好的预防作用。

刘爱芬副主任医师答

您好,樱桃含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达5.9毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,居各种水果之首,食用樱桃具有促进血红蛋白再生等功效。

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