干冬笋怎么做好吃呢？？

香山红叶 2021-08-15 02:00

开发者_StackOverflow社区 炖汤喝，也可以泡了之后炒菜，最好是炒肥肉。

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qkoufu893 2021-08-15 02:03

呵呵，晒干的竹笋
首先，你的干笋，是宽宽扁扁的，还是瘦瘦长长像铅笔的？
第二
1、像铅笔的那种，江南叫小笋尖，这是春天出芽摘的，一般要吃一下生了，开发者_如何转开发感受下咸度，要用清水把咸份泡掉，才能下锅烹饪。
2、宽宽扁扁的才叫笋干。笋干晒得很硬，需要泡一个星期，而且不是用清水泡，而是用淘米水来泡，泡大发软发白为止，用刀切的时候，没有僵硬感。
笋干烧肉很好吃，泡汤的话味道也不错。
我妈妈教我的独家秘方窝。清水泡的笋干，没有米香。容易坏。

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方益军 开发者_如何学Python 2021-08-15 02:11

干竹笋先用温水泡水，然后放姜，大蒜，慢火炖猪蹄，炖的快好时放盐和鸡精调味

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ty_chiming1 开发者_如何转开发 2021-08-15 02:12

呵呵，晒干的竹笋
首先，你的干笋，是宽宽扁扁的，还是瘦瘦长长像铅笔的？
第二
1、像铅笔的那种，江南叫小笋尖，这是春天出芽摘的，一般要吃一下生了，感受下咸度，要用清水把咸份泡掉，才能下锅烹饪。
2、宽宽扁扁的才叫笋干。笋干晒得很硬，需要泡一个星期，而且不是用清水泡，而是用淘米水来泡，泡大发软发白为止，用刀切的时候，没有僵硬感。
笋干烧肉很好吃，泡汤的话味道也不错。
我妈妈教我的独家秘方窝。清水泡的笋干，没有米香。容易坏。

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与子偕老78211 2021-08-15 02:13

开发者_StackOverflow中文版 呵呵，晒干的竹笋
首先，你的干笋，是宽宽扁扁的，还是瘦瘦长长像铅笔的？
第二
1、像铅笔的那种，江南叫小笋尖，这是春天出芽摘的，一般要吃一下生了，感受下咸度，要用清水把咸份泡掉，才能下锅烹饪。
2、宽宽扁扁的才叫笋干。笋干晒得很硬，需要泡一个星期，而且不是用清水泡，而是用淘米水来泡，泡大发软发白为止，用刀切的时候，没有僵硬感。
笋干烧肉很好吃，泡汤的话味道也不错。
我妈妈教我的独家秘方窝。清水泡的笋干，没有米香。容易坏。

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_WeCh****129673 2021-08-15 02:26

开发者_JAVA百科 呵呵，晒干的竹笋
首先，你的干笋，是宽宽扁扁的，还是瘦瘦长长像铅笔的？
第二
1、像铅笔的那种，江南叫小笋尖，这是春天出芽摘的，一般要吃一下生了，感受下咸度，要用清水把咸份泡掉，才能下锅烹饪。
2、宽宽扁扁的才叫笋干。笋干晒得很硬，需要泡一个星期，而且不是用清水泡，而是用淘米水来泡，泡大发软发白为止，用刀切的时候，没有僵硬感。
笋干烧肉很好吃，泡汤的话味道也不错。
我妈妈教我的独家秘方窝。清水泡的笋干，没有米香。容易坏。

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