新鲜芡实怎么做好吃啊？？
M22****7300
2021-08-15 10:07
小耳朵的敏儿 2021-08-15 10:08 薏米冬瓜芡实猪骨汤
主料猪大排500克
辅料冬瓜300克 薏米60克 芡实米30克
调料食盐适量 姜适量 水适量
薏米冬瓜芡实猪骨汤的做法
1.先将猪肋骨洗净，放入沸水中焯去血水
2.将猪肋骨放入煲锅，加入冷水
3.薏米，芡实洗干净，放入超市买的小药包中。开大火煮
4.水沸后，转小火，加入切好的冬瓜一同煲两小时，最后调味即可
营养功效1、冬瓜能利水消肿，轻身健体，跟薏仁开发者_运维问答搭配还具有很好的祛浮肿，塑身效果。
2、薏仁不仅能利水，健脾胃，而且还是极佳的美容食材。长期饮用此汤，能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对粉刺和皮肤粗糙都具有良好的食疗效果。薏仁能兴奋子宫增添情趣，但有滑胎之虞，孕妇不能食用。薏仁性寒，女性体寒者，生理期时也要慎用。
希望我的回答对你有帮助
M38****601 开发者_StackOverflow 2021-08-15 10:13 桂花糖水鸡头米
1. 锅里放入适量清水烧开。
2. 等水煮沸后，加入鸡头米，45秒-60秒出锅。
3. 放入白糖和桂花干即可。
这种做法最能体现出苏州鸡头米的独特清香味，加上软软糯糥的口感，原汁原味，真的会吃上瘾的，以至于我自打懂事起20来年几乎每个星期都吃，也从来没有厌倦过！
Ps：1.千万别煮超过两分钟，口感会变差。2.个人建议糖要放多一点，汤头要够甜，才好吃。
4. 放了桂花风味更佳，没有的话不加也是非常美味的。
隔剧 2021-08-15 10:17 桂花糖水鸡头米
1. 开发者_开发知识库 锅里放入适量清水烧开。
2. 等水煮沸后，加入鸡头米，45秒-60秒出锅。
3. 放入白糖和桂花干即可。
这种做法最能体现出苏州鸡头米的独特清香味，加上软软糯糥的口感，原汁原味，真的会吃上瘾的，以至于我自打懂事起20来年几乎每个星期都吃，也从来没有厌倦过！
Ps：1.千万别煮超过两分钟，口感会变差。2.个人建议糖要放多一点，汤头要够甜，才好吃。
4. 放了桂花风味更佳，没有的话不加也是非常美味的。
qcfhxjq 2021-08-15 10:18 鲜芡实直接用干的泡发一晚即可，锅里烧热油用葱姜末炒香下芋头粒玉米粒虾仁开发者_Python百科等等材料拌炒之后加少量水小火慢炖调盐味精香油就行，做法很家常，芡实煲
000022223333abc 2021-08-15 10:24 莲子芡实粥 材料：糯米100克，食养家莲子50克，食养家芡实米50克，冰糖15克。 做法：糯米、食养家芡实淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；食养家莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心；锅中加入约2000亳升冷水，将食养家莲子、食养家芡实、糯米放入，先用旺火烧沸；再改用小火熬煮成粥，下冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。 食养家先生告诉你：莲子补脾止泻，养心安神，而芡实则能健脾补肾，常喝能够缓解压力，防止因工作紧张造成失眠等症状，焕发男性青春活力！
鸡头粥
原料
鸡头米（芡实）100克，大冬6枚，大米100克。
制法
①将鸡头米，大米分别淘洗干净，备用。
②锅内加水适量，放入鸡头米、大枣、大米共煮粥，熟后即成。
用法
每日1次，连服20-30天。
功效
鸡头米有补脾固肾、涩精止带等功效，可用于治疗遗精、滑精、早泄、带下清稀等症。
适应症
肾气不固所致之早泄，症见性欲减退、腰膝酸软无力、头昏倦怠、面色苍白、肢冷畏寒等。
鸡头米排骨汤
制作材料：
主料：猪排骨(大排)250克
辅料：芡实米50克
调料：大葱5克,姜5克,料酒8克,盐3克,味精2克
做法：
1. 将排骨洗净斩成块，入沸水锅中氽一下捞出，冲净浮沫；
2. 芡实拣去杂质，洗净待用；
3. 坐锅点火倒油，油热后倒入排骨、芡实，加入料酒、葱、姜和适量清水，旺火烧开后，改用微火炖至肉烂，然后加入精盐、味精调味，即可离火盛入汤碗内。
功效：
气血双补、滋阴食谱、治疗骨质开发者_C百科疏松
虾仁解冻沥干水分，加入蛋清、生粉、食盐等腌制虾仁，鸡头米焯水，开发者_运维知识库起锅烧油，煸炒虾仁，盛出备用，再烧油，放入鸡头米，调味料，加入虾仁翻炒，好吃的鸡头米就做好了，具体步骤如下：
食材：鸡头米100克、虾仁200克、青豆50克、鸡蛋清2只、生粉少量、料酒少量、精盐少量。
1、冰冻虾仁，解冻，洗净，沥干水分。
2、加入适量盐，生粉，料酒，2只鸡蛋的蛋清，腌制虾仁，使虾仁煸炒后保持鲜嫩。
3、将鸡头米，青豆一起在开水中焯一下，之后沥干水分，晾干，待用。
4、锅中放适量油，煸炒虾仁至八分熟，请发货快炒，炒后起锅，锅中留少许底油。
5、用锅中底油煸炒鸡头米和青豆。
6、二者合一大火快速翻炒5分钟，即可。
7、成品图。
注意事项：1、鸡头米焯水时间不宜过久。
2、调味料可以根据自己口味适量增减。
小耳朵的敏儿 2021-08-15 10:08 薏米冬瓜芡实猪骨汤
主料猪大排500克
辅料冬瓜300克 薏米60克 芡实米30克
调料食盐适量 姜适量 水适量
薏米冬瓜芡实猪骨汤的做法
1.先将猪肋骨洗净，放入沸水中焯去血水
2.将猪肋骨放入煲锅，加入冷水
3.薏米，芡实洗干净，放入超市买的小药包中。开大火煮
4.水沸后，转小火，加入切好的冬瓜一同煲两小时，最后调味即可
营养功效1、冬瓜能利水消肿，轻身健体，跟薏仁开发者_运维问答搭配还具有很好的祛浮肿，塑身效果。
2、薏仁不仅能利水，健脾胃，而且还是极佳的美容食材。长期饮用此汤，能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对粉刺和皮肤粗糙都具有良好的食疗效果。薏仁能兴奋子宫增添情趣，但有滑胎之虞，孕妇不能食用。薏仁性寒，女性体寒者，生理期时也要慎用。
希望我的回答对你有帮助
M38****601 开发者_StackOverflow 2021-08-15 10:13 桂花糖水鸡头米
1. 锅里放入适量清水烧开。
2. 等水煮沸后，加入鸡头米，45秒-60秒出锅。
3. 放入白糖和桂花干即可。
这种做法最能体现出苏州鸡头米的独特清香味，加上软软糯糥的口感，原汁原味，真的会吃上瘾的，以至于我自打懂事起20来年几乎每个星期都吃，也从来没有厌倦过！
Ps：1.千万别煮超过两分钟，口感会变差。2.个人建议糖要放多一点，汤头要够甜，才好吃。
4. 放了桂花风味更佳，没有的话不加也是非常美味的。
隔剧 2021-08-15 10:17 桂花糖水鸡头米
1. 开发者_开发知识库 锅里放入适量清水烧开。
2. 等水煮沸后，加入鸡头米，45秒-60秒出锅。
3. 放入白糖和桂花干即可。
这种做法最能体现出苏州鸡头米的独特清香味，加上软软糯糥的口感，原汁原味，真的会吃上瘾的，以至于我自打懂事起20来年几乎每个星期都吃，也从来没有厌倦过！
Ps：1.千万别煮超过两分钟，口感会变差。2.个人建议糖要放多一点，汤头要够甜，才好吃。
4. 放了桂花风味更佳，没有的话不加也是非常美味的。
qcfhxjq 2021-08-15 10:18 鲜芡实直接用干的泡发一晚即可，锅里烧热油用葱姜末炒香下芋头粒玉米粒虾仁开发者_Python百科等等材料拌炒之后加少量水小火慢炖调盐味精香油就行，做法很家常，芡实煲
000022223333abc 2021-08-15 10:24 莲子芡实粥 材料：糯米100克，食养家莲子50克，食养家芡实米50克，冰糖15克。 做法：糯米、食养家芡实淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；食养家莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心；锅中加入约2000亳升冷水，将食养家莲子、食养家芡实、糯米放入，先用旺火烧沸；再改用小火熬煮成粥，下冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。 食养家先生告诉你：莲子补脾止泻，养心安神，而芡实则能健脾补肾，常喝能够缓解压力，防止因工作紧张造成失眠等症状，焕发男性青春活力！
鸡头粥
原料
鸡头米（芡实）100克，大冬6枚，大米100克。
制法
①将鸡头米，大米分别淘洗干净，备用。
②锅内加水适量，放入鸡头米、大枣、大米共煮粥，熟后即成。
用法
每日1次，连服20-30天。
功效
鸡头米有补脾固肾、涩精止带等功效，可用于治疗遗精、滑精、早泄、带下清稀等症。
适应症
肾气不固所致之早泄，症见性欲减退、腰膝酸软无力、头昏倦怠、面色苍白、肢冷畏寒等。
鸡头米排骨汤
制作材料：
主料：猪排骨(大排)250克
辅料：芡实米50克
调料：大葱5克,姜5克,料酒8克,盐3克,味精2克
做法：
1. 将排骨洗净斩成块，入沸水锅中氽一下捞出，冲净浮沫；
2. 芡实拣去杂质，洗净待用；
3. 坐锅点火倒油，油热后倒入排骨、芡实，加入料酒、葱、姜和适量清水，旺火烧开后，改用微火炖至肉烂，然后加入精盐、味精调味，即可离火盛入汤碗内。
功效：
气血双补、滋阴食谱、治疗骨质开发者_C百科疏松
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