腌萝卜丝怎么做好吃呢？？

意欲喜欢 2021-08-15 11:01

开发者_运维百科 这个最好就是用盐先腌制一夜，第二天挤干水分再用料腌制。

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M13****196 2021-08-15 11:05

原料：萝卜10斤。

花生米、黄豆、盐各1斤。

酱油2斤，白糖7两。

姜3两，蒜3两。

味精2两，白酒2两，花生油若干。

制作方法：1.将萝卜切丝，用盐拌匀，侍腌出水后，把水挤出。

2.姜、蒜切片。

3.把酱油、白糖、味精(鸡精)熬汁，放凉。

4.花生油烧热，放凉。

5.花生米开发者_C百科、黄豆煮熟，放凉。

6.将腌好的萝卜丝、煮好的花生米、黄豆、切好的姜蒜片和在一起，再放进熟花生油和熬好的酱油汁,淋上白酒,扮匀，装入容器。

7.三天后即可食用。

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ty_136502452 202开发者_如何学运维1-08-15 11:07

萝卜丝先把它切成丝，然后晒的稍微的去掉一点水分，然后放盐抓吧抓吧抓匀一点，然后放到密封的坛子瓶子里就可以了

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_CFT01****60149 2021-08-15 11:08

主料萝卜750g 辅料盐3茶匙五香粉3茶匙剁椒5茶匙味极鲜酱油5茶匙酱油2茶匙熟芝麻适量
步骤
萝卜丝咸菜的做法步骤11.青皮萝卜洗净后擦成粗丝。
萝卜丝咸菜的开发者_StackOverflow社区做法步骤22.把萝卜丝盛到大些的容器里，撒入精盐。
萝卜丝咸菜的做法步骤33.拌匀，腌渍20分钟。
萝卜丝咸菜的做法步骤44.把腌渍的萝卜丝攥掉水份，摊晾在通风处。
萝卜丝咸菜的做法步骤55.晾至萝卜丝表面没有水份，撒上五香粉。
萝卜丝咸菜的做法步骤66.调入酱油，味极鲜酱油，挖入剁椒。
萝卜丝咸菜的做法步骤77.撒上熟芝麻，拌匀后盛到密封的容器里，腌渍数小时

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热爱生活0618 开发者_开发百科 2021-08-15 11:17

酸萝卜丝腌制方法如下：

准备材料：萝卜 两个、食盐 2茶匙。

1、首先把准备好的萝卜用清水洗净，沥干水分，去皮。

2、然后把萝卜擦丝，放一旁备用。

3、全部擦丝后放入盐，拌匀，静置30分钟。

4、30分钟后倒入玻璃瓶中。

5、盖上盖子，储藏20天。

6、时间到后打开盖子，完成了。

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见到军爷说呵呵 2021-08-15 11:18

冬吃萝卜夏吃姜，又到了吃萝卜的季节。从老家拿了些白萝卜，腌点小咸菜！辣脆爽口，好滋味！

评分

腌 酸辣味10分钟

主料 未知

白萝卜2个

辅开发者_高级运维料

老干妈辣酱1勺、葱1棵、姜2片、蒜2瓣、精盐适量、白糖适量、陈醋半勺

腌鲜萝卜丝步骤1

把洗好的白萝卜用擦丝器擦成粗丝，加盐腌至出水

步骤2

把葱姜蒜切末备用

步骤3

把腌过的萝卜丝用纱布挤掉水分

步骤4

起锅，中火（火太大容易糊）放入食用油，油热，把葱椒蒜末倒入，加一勺老干妈辣酱，爆香。加入适量的盐和白糖调味

步骤5

最后把挤过水的萝卜丝放入，加半勺陈醋，搅拌均匀。把拌好的萝卜丝晾凉，装入密封容器，放到冰箱里保存，随吃随取！方便！

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