小洋葱怎么做好吃啊??
1、洋葱鸡蛋饼
洋葱、鸡蛋,这两种极具营养价值、味道又好的食材相结合,必是一种完美的结合。洋葱去皮后,将洋葱切丝,再将搅拌好的面粉和鸡蛋放进去形成面饼,通过不粘锅将面饼煎至两面呈金黄状态即可。如果觉得煎的饼会让宝宝上火,可以水煮后才让宝宝食用。
2、洋葱泥
考虑到宝宝的吸收能力有限,可以用搅拌机或者手工剁将煮熟的洋葱打碎成极细的泥状,这样不仅能保留洋葱的美味,还能让宝宝易于接受。
3、蒸洋葱水
最简单粗暴的方法就是将洋葱像鸡蛋一样蒸水给宝宝喝了,将洋葱去皮切丝后加入适量的水即可让宝宝食用。
冼建文 2021-08-15 10:28 开发者_Python百科 小葱拌豆腐是东北的名菜,特别简单,清淡。
pp657321284 2021-08-15 10:29 开发者_JAVA技巧 洋葱是一种在日常中很常见的食材,不仅味道好,还具有十分丰富的营养成分,富含钾、维生素C等多种营养素,还具有两种特殊营养物质。如果宝宝出现食欲不振等情况时,此时家长可以适时地制作洋葱给宝宝吃,因为洋葱具有刺激食欲、帮助消化的功效;除此之外,洋葱还能起到杀死细菌、反抗感冒的作用。那么,鉴于洋葱味道微有辛辣,为了使宝宝适应洋葱的味道,家长们应怎样将洋葱做给宝宝吃呢?
1、洋葱鸡蛋饼
洋葱、鸡蛋,这两种极具营养价值、味道又好的食材相结合,必是一种完美的结合。洋葱去皮后,将洋葱切丝,再将搅拌好的面粉和鸡蛋放进去形成面饼,通过不粘锅将面饼煎至两面呈金黄状态即可。如果觉得煎的饼会让宝宝上火,可以水煮后才让宝宝食用。
2、洋葱泥
考虑到宝宝的吸收能力有限,可以用搅拌机或者手工剁将煮熟的洋葱打碎成极细的泥状,这样不仅能保留洋葱的美味,还能让宝宝易于接受。
3、蒸洋葱水
最简单粗暴的方法就是将洋葱像鸡蛋一样蒸水给宝宝喝了,将洋葱去皮切丝后加入适量的水即可让宝宝食用。
宝妈丽婷 2021-08-15 10:30
曾经用过猪肉和洋葱炒过不少次,总觉得在味道上还是差那么一点点。
所以尽可能的能用牛肉就用牛肉。虽然牛肉比猪肉相对来说价格贵一点,但是它的营养价值也比猪肉更高一些。再撒一点儿黑胡椒粉,简直锦上添花。
牛肉的纤维比较粗,所以切的时候不要顺着肉丝来切,要横着切,而且尽可能薄,这样就能更快更好地将牛肉炒熟,而且嫩嫩的。
洋葱有白色的、紫色的,还有略微发黄的,用哪种都行。
【牛肉炒洋葱】
材料:牛肉150克,小洋葱3个,植物油适量,酱油适量,生抽少许,盐适量,淀粉一小勺,料酒少许,黑胡椒粉适量
制作过程:
1.牛肉清洗干净;
2.切成尽可能薄的片;
3.入小碗中,用少许淀粉、盐、料酒搅拌均匀,腌10分钟;
4.小洋葱剥外皮切块;
6.炒锅中倒一点点油,将洋葱块倒入锅中翻炒一分钟,撒少许盐断生,然后盛出来;
7.炒锅中多倒些油,油温3成热时,将牛肉入锅中,迅速地用铲子尖散划开,尽可能使每片肉都能沾开发者_C百科上油,这样再炒就不会坨成一团了;
8.转大火,随着油温不断升高,肉片也逐渐变白,而且更加分散开,这时倒入适量的酱油调色,少许生抽调味,根据口味再决定是否继续加盐;
9.翻炒几下待牛肉完全成熟入味,将洋葱块倒入锅中,撒入少许黑胡椒粉,混合均匀,出锅。
小贴士:
1.先将洋葱炒断生,吃时又脆又甜无辣气;
2.油温不要热,使牛肉片都沾上油,炒起来不坨不碎,片片分明;
3.炒到大部分变色后就可倒入酱油和生抽,因为腌肉时放了少量盐,炒洋葱时也放了盐,所以是否再放盐根据口味来决定,个人觉得炒肉菜盐可以略多一些,这样吃起来不腥,还入味。
杏子开发者_如何学编程71 2021-08-15 10:37 直接炒就比较好吃,放一点酱油也挺好吃。
Hayden 开发者_开发知识库 2021-08-15 10:38 小葱拌豆腐是东北的名菜,特别简单,清淡。
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