休渔期海鲜不缺席 红岛蛤蜊一上岸就被疯抢?
进入休渔期已经一周了。渔船严禁出海捕捞,野生海鲜也从市场和市民们的餐桌上消失了,但海鲜没有中断。除了冻结海鲜外,养殖海鲜已成为海鲜市场的主力军。岛城海鲜养殖情况如何,访问岛城沿海的几个养殖区,看看养殖海鲜是如何上市民餐桌的
上午9点,西大洋码头还笼罩在海雾中,可是前来进货的大货车,已是络绎不绝,占满了码头上的车位。商贩们站在岸边,着急等待渔船返港。上午10点多,满载蛤蜊的渔船陆续靠岸,码头立刻热闹起来。
船员将挂钩固定在网袋上,随着吊臂缓慢移动,成口袋的蛤蜊离开渔船。但是,吊起的蛤蜊不是马上登陆,而是再也没有进入海水,上下移动。渔民告诉,这是为了在登陆前清洗蛤蜊上的土壤。外皮鲜艳的蛤蜊流出声音,在车斗内堆山。
养殖户赵宇昌说,今天捕捞了1万斤蛤蜊,本来大家都有,但是蛤蜊剥夺的画面几乎每天上演,大家都想要更多,有时迟到的顾客没有了。据介绍,红岛蛤蜊占青岛市场的17%左右。
除了养殖的花蛤,养殖扇贝也进入了收获季节。在高山湾国家级海洋牧场,养殖家们正忙着把笼子里的扇贝提到渔船上。
2000年建成的高山湾海洋牧场是青岛最早的海洋牧场,2年前在这里升级为国家级海洋牧场,占地1万亩以上,现在这里每年生产海参、鲍鱼、扇贝、各种鱼类300吨以上。
从市海洋与渔业局了解到,除了养殖虾和贝类海鲜外,大菱鲆、石斑鱼、鲈鱼、黄鱼等高附加值鱼种近年来在崂山、即墨、开发者_开发百科西海岸新区的养殖规模也在逐年扩大。随着海鲜养殖技术的成熟,养殖海鲜和野生海鲜的差异越来越小,种类和数量几乎可以代替野生海鲜的需求。休渔期间,市民们的餐桌也不会寂寞。
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