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一岁半宝宝的食谱有哪些?

童晴 2021-08-17 09:09

茄汁字母面片汤食材:小麦面粉400克、鸡蛋2个、西红柿5个、肥牛(片)适量、豌豆(煮)适量、金针菇适量、食盐4克、水160克、白糖适量。做法:1、面粉400g,液体160g(鸡蛋+水),盐4g(加盐可增加面条的筋性),用压面机把面团压成完整的面片。2、再用字母模具刻出字母面片。3、番茄去皮切小丁,番茄丁入油锅翻炒至软烂,加足量的水煮开后中大火继续煮至番茄丁化开,汤汁浓稠,大概煮15分钟左右。4、下入面片(面片比较厚,要多煮一会,煮到咬开中间开发者_运维技巧没有白色即可)。5、面片快熟时下入焯过水的豌豆,并加盐和糖调味。最后快出锅时下入金针菇和肥牛,滚开后马上关火。6、最后盛上一碗即可。


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