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春天美食犒赏自己——槐花鸡蛋饼?

材料:

槐花200克鸡蛋两个面粉100克盐、韭菜、鸡精、植物油适量。

制作方法:

首先采摘半开不开的槐花,营养价值最高的

其次将槐花去除叶子,用淡盐水浸泡10分钟,浸泡灰尘等,用清水清洗控制水

然后将槐花放开发者_C百科入盐中味道,加入鸡蛋,鸡精,面粉混合

最后将电饼或平底锅涂油,面糊均匀地摊到锅里,小火烧成黄色,翻过来煎至黄色

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