咖啡因超标、糖分超标 这样的奶茶害了多少小姐姐！？

咖啡因超标，糖分超标，甜味不依赖糖，食物腐烂

这样的奶茶，伤害了多少姐姐！

现在的年轻人，特别是很多女孩子用奶茶继续生活，百货商店、街上的奶茶、果汁店数不胜数进百货商店，找奶茶店比找厕所更容易。

心情不好了，来一杯；心情好了，来一杯；天气暖了，来一杯；天气冷了，来一杯……总之，不管什么情况，年轻人总有理由来一杯奶茶。

但是，关于手里拿着的饮料杯里有什么，你知道的还很少，奶茶和果汁这个四宗罪正在逐渐破坏健康！

四宗罪之一

咖啡因超标，心慌失眠

喝完奶茶的你，有没有觉得失眠、心慌失措？是的，在你经常喝的奶茶中，很多咖啡因都超过了标准！

最近，深圳市质量消费研究院开展了珍珠奶茶比较试验。结果显示，最多10个品牌的奶茶含有咖啡因，平均含量为258毫克/公斤。其中，米芝莲-古典袜子奶茶咖啡因含量最高，为522mg/kg。简单比较一下。也就是说，咖啡因的含量:1杯奶茶=3.5杯美国咖啡=7罐红牛！

事实上，这并不是第一次有对比试验指出奶茶含有咖啡因。早在2017年，上海消费者保护委员会就多家网红奶茶店进行了比较测试。结果也显示，一些奶茶中的咖啡因含量高，甚至高于咖啡啡因含量为428mg，约为4杯咖啡。

不仅如此，宁波市场消费者保护委员会同样检测了10个网络红奶茶品牌共26种奶茶样品，发现不加糖的奶茶咖啡因含量几乎高于加糖的奶茶。虽然大多数奶茶都含有咖啡因，但它们有咖啡因。根据世界卫生组织标准，建议健康成人一次摄入咖啡因不超过200毫克，一天摄入不超过400毫克。对大多数人来说，长期过量摄入咖啡因会对身体造成严重伤害。

长期过量摄入咖啡因危害

心慌失眠的北京朝阳医院营养科营养师宋新2017年8月8日在健康时报刊文中介绍，人们迅速大量摄入咖啡因会引起身体和生理不良反应，如神经过敏、愤怒、焦虑、失眠等。对于倾向不安障碍的人来说，咖啡因会使手掌出汗、心悸等症状恶化。

骨质疏松症宋新指出，长时间摄取咖啡因容易引起骨质流失，对骨质保存有不良影响，对女性来说可能会增加骨质疏松症的风险。

四宗罪之二

糖分超过标准，

老得快，死得快

说到奶茶，必须说的是喝胖了！

深圳市质量消费研究院开展的珍珠奶茶对比试验不但对奶茶中的咖啡碱开展了对比，并且对其中的含糖量开展了检测。

实验结果显示，10种珍珠奶茶的一半属于高糖饮料，其中一点奶茶的总糖含量最高，为9.30g/100g，维星铁观音珍珠奶茶的总糖含量最低，为3.8g/100g。根据实际总体积，珍珠奶茶的总糖值范围为26.6g~60.9g。假设以每块糖的重量为4.5g计算，一杯波霸奶茶的总糖量约为13.5块糖，维星铁观音珍珠奶茶的糖量约为5.9块糖。上海市消保委的检查结果还显示，奶茶含糖量高，最高的奶茶含糖量约为14枚方米。

《中国居民饮食指南》提出控制添加糖的摄入量，每天摄入量不超过50g，最好控制在25g以下。也就是说，一杯奶茶的糖足以超过一天提出的摄取量。有的人可能会说了，那既然这样，我喝半糖或者无糖的奶茶不就好了，但事实是，“半糖”可能并不是严格意义上一半的糖，而“无糖”也并非完全不含糖。宁波市场消保委人员的检测结果则显示，所谓的“不加糖”的奶茶，含糖量也在2.2——7.9g/100ml之间。

糖分超标的危害

加速衰老，糖分摄入量过多容易增加皱纹，加速衰老。浙江省台州医院营养科主任何晓琴表示，吃糖太多会抢走人体的胶原蛋白，使得皮肤弹性变差，甚至出现皱纹和斑点。

早死风险增加 2019年，国际顶级医学期刊《Circulation》发布的一项针对11.8万美国人的34年随访研究显示，饮用含糖饮料越多，早死的风险就越大。

四宗罪之三

奶茶不加牛奶，甜加糖

其实你喝的奶茶可能不加奶，甜不加糖！

部分业者为了降低成本和制作方便，在奶茶中不加牛奶，而是用奶精代替，甜味也不是来自糖，而是果葡萄糖浆。许多研究证实，果葡萄糖浆是肥胖、脂肪肝、糖尿病、痛风等疾病的原因之一。

据宁波晚报2018年9月报道，宁波市市场监督系统检查了全市1728家饮料店，相当部分饮料店制作的奶茶中的一部分或者全部用固体饮料提取，为了改善味道，加入了增稠剂、香精、植脂末等。

目前市场上常见的奶开发者_如何学编程茶店基本上是从脂肪植入物中调出的，脂肪植入物中含有大量反式脂肪酸。这种奶茶比奶茶味道更光滑、更美味，这已经是行业规则。此外，奶茶甚至没有茶，而是直接用白开水调制。

滥用添加剂的危害

反式脂肪酸超标，即乳精中，含有大量反式脂肪酸。人造反式脂肪酸对人体的危害非常大。2018年5月14日，世界卫生组织在草案中呼吁各国在5年内彻底消除食品中的人工反向脂肪。根据草案，许多试验和证据表明，反式脂肪酸可能诱发心血管疾病、糖尿病等老年人常见的慢性病，世界上每年有50万人以上死亡。

反式脂肪与人体肥胖有着千丝万缕的联系，肥胖会导致女性不育。哈尔滨医科大学附属第四医院妇科主任韩世愈指出，女性过重会影响排卵期、妊娠能力和胎儿早期发育，孕前女性内分泌失调引起的肥胖，容易患多囊卵巢综合征，卵泡不成熟，影响正常排卵，不育。

果葡萄糖浆过量果葡萄糖浆具有成本低、甜度高、着色好、保质期长等特点，被广泛添加到食品中，但对身体的危害不小。

2016年福建中医药大学药学院发表的《关于果葡萄糖浆健康风险及其措施的研究发展》报告中，过度摄取果葡萄糖浆会引起肥胖、糖尿病、高血压等疾病。

四宗罪之四

烂果、隔夜茶

除了你的杯子里

以外，还有更出乎意料的事情。一家奶茶店环境卫生极差，抓垃圾徒手切水果，好坏芒果混合，臭香蕉直接榨汁，隔夜茶，换水果汁……

前几天，北京电视台生活的瞬间记者卧底某着名奶茶连锁店的厨师，被店内的场景吓坏了。

记者向店长确认是否用发黑的芒果榨汁时，店长拿出比较新鲜的芒果，要求记者切开，一样分开好坏分开。

食用腐烂食物的危害

肠胃疾病，很多人食用腐烂食物后会出现上吐下泻的情况，即使没有明显的症状，也容易增加肠胃负担，长时间累积也会导致肠胃炎、胃部出血、胃溃疡等肠胃疾病。

致癌不仅如此，吃发霉、腐烂的食物也有致癌的可能性。解放军总医院第五医学中心肝肿瘤诊疗与研究中心主任陆荫英2017年3月21日在健康时报刊文中介绍，尽量避免吃霉菌食物，霉菌食物中含有黄曲霉毒素，可能引起肝癌等多种癌症。

最后，喝了很多高级饮料，喝了，最健康的是那杯白开水！

综合人民日报、健康时报报道