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小孩菜谱有哪些?

Yang_53720 2021-08-18 10:04

蟹黄豆腐煲材料:海蟹300克,豆腐75克,大葱10克,胡萝卜20克,白酒10克,盐5克,胡椒粉2克,豌豆淀粉5克,植物油30克蟹黄豆腐煲的做法:1.胡萝卜、葱分别洗净,胡萝卜切成末,葱切成葱花。2.锅中倒入30克油,炒香胡萝卜末,再放入蟹肉同炒,淋入10克酒去腥味,再加入调味料(盐3克、胡椒粉2克)炒均匀后盛出。3.豆腐切成四方小块,用开发者_StackOverflow中文版加入少许加盐的开水氽烫后捞出。4.锅中倒入预备好的高汤1杯,放入豆腐煮开,加入盐2克,倒入炒好的蟹肉同煮。

5.淋入淀粉和水调和成的淀粉水勾芡,最后撒入切好的葱花即可盛出食用。


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