木瓜煲什么汤最好 木瓜煲汤的做法大全集？

木瓜香甜可口，营养价值极高，其实木瓜还可以用来煲汤哦，那么木瓜煲什么汤最好呢?以下是木瓜煲汤的做法大全集，一起来看。

木瓜煲什么汤最好

雪蛤油木瓜甜汤

材料：木瓜160克，水发西米110克，红枣45克，水开发者_运维问答发雪蛤油90克，椰奶30毫升。

雪蛤油木瓜甜汤的做法

1、洗净的木瓜去皮，切成丁，待用。

2、砂锅中注入适量清水，倒入洗净的西米、红枣、雪蛤油拌匀。

3、加盖，大火煮开后转小火煮30分钟至熟。

4、揭盖，加入木瓜丁、椰奶，稍煮片刻至沸腾。

5、关火后盛出煮好的汤，装入碗中即可。

鸡爪猪骨木瓜汤

材料：新鲜猪大骨600克，木瓜1个，花生米80克，鸡爪300克，生姜1块，盐适量，清水8碗。

鸡爪猪骨木瓜汤的做法

1、花生米提前浸泡20分钟，烧开一锅水、放入拍扁的姜片，加上1勺盐，倒入猪大骨焯煮10分钟左右，捞起用凉水冲洗干净。

2、接着把鸡爪倒入开水中焯5分钟左右，捞起冲洗干净，焯好的食材连同花生米一起倒入汤锅中，加上足量清水，遮上锅盖开火煲汤。煲汤过程中处理木瓜。

3、削去木瓜皮，用汤匙刮干净木瓜囊，洗净切块，倒入汤锅中。

4、遮上锅盖，大火煮开后调成中小火煲90分钟左右，调入盐、少许胡椒粉搅拌均匀即可舀起饮用。

西洋参莲子木瓜汤

主料：鲜莲子50克，猪腿肉100克，西洋参10克，青木瓜半个。

辅料：盐适量。

西洋参莲子木瓜汤的做法

1、青木瓜去皮，清洗干净后切成块。

2、鲜莲子、西洋参分别用清水冲洗干净。

3、猪腿肉清洗干净切成小块。

4、将猪肉块、莲子、西洋参一起放入锅内，加入适量清水，大火煮沸后。

5、然后改用中小火慢煲。

6、猪肉块八成熟时，加入青木瓜块，待木瓜块、猪肉块熟透时。

7、最后用盐调味即可。

木瓜排骨汤

主料：木瓜1个，花生米120克，排骨450克，红枣5枚。

辅料：盐适量。

木瓜排骨汤的做法

1、木瓜去皮和瓤。

2、然后清洗干净切厚块。

3、花生米用清水浸泡30分钟。

4、排骨清洗干净剁块。

5、红枣(去核)清洗干净。

6、将主料放入沙锅内，加清水适量，用大火煮沸后。

7、然后改用小火炖3小时。

8、最后、加盐调味即可。

鲫鱼木瓜汤

材料：鲫鱼500克，木瓜块300克，姜片适量，香菜叶少许。

调料：盐适量。

鲫鱼木瓜汤的做法

1、鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后擦干水。

2、锅加油烧热，下鲫鱼煎至两面微黄，倒入热开水，大火煮开，然后下入姜片和木瓜块，再次煮沸后转小火煲1小时左右，加盐调味，点缀香菜叶即可。