葡萄酒怎么做好喝?
葡萄酒怎么做好喝呢?一起来看看。
操作方法 01把买回来的葡萄一颗颗摘下来,最好可以把皮给扯破一点,这样泡的过程中,比较好出味道,然后再清洗干净,放在通风的地方晾干水分。
02准备好适量的冰糖,冰糖要用锤子敲碎。再准备几个玻璃罐,清洗干净,在通风的地方晾干,玻璃开发者_开发知识库罐里不能有水分。
03先把洗干净的葡萄放在玻璃罐中,铺一层;然后再铺一成冰糖;再铺一层葡萄,这样反复多层。罐子不要装满,留四分之一的空隙发酵,太满发酵的过程中会爆炸的。
04大概泡两个星期,每天打开一次,让少许空气透进去。两个星期后,就会闻到葡萄酒的味道了,把葡萄渣给过滤掉,只剩下葡萄酒。
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