桂林正宗老字号美食去哪里吃，桂林有哪些老字号美食，桂林老字号美食盘点？

大家都知道桂林山清水秀，和来到桂林必打卡的景点，而对一个热爱旅行的人来说，一个地方的美食才是拉近他与这个城市距离最好的途径。下面给大家介绍几家桂林存在几代的老字号美食店。

桂林老字号1 老东江米粉（龙隐路3号）

这家米粉在桂林有30多年历史。这里就像是桂林人的食堂，无论早上还是中午，都会到这里“嗦上一碗”。米粉弹性十足，盛好米粉后，舀一小勺他们祖传的卤水，配上这里最具特色的锅烧，放上酸豆角，花生米一拌，好吃到还能再来一碗。

桂林老字号2 海天肠粉

海天肠粉应该是99%的桂林人都吃过的美食了吧，他们的店面搬过好几次，装修也装修过好几次，无论怎么变，口味依旧是原来那个口味。秘制叉烧、香菇瘦肉……晶莹剔透的粉皮，口感细腻，配上味道鲜美的馅料，裹上秘制的辣酱和番茄酱，吃上一口，什么烦心事都没了。

桂林老字号3 驼峰牛排火锅（普陀路）

外地人说起牛排，都觉得是要吃西餐，只有桂林人知道，一顿热气腾腾的辣味干锅要开始了！桂林特色的牛排香辣味十足，加上恰到好处的肥肉和自制辣椒酱料。这家店铺夏天没有空调，甚至窗户上没有玻璃，拉开卷闸门就能营业，夏天随处可见赤膊上阵的客人，也算是很有特色的一景了。

桂林老字号4 快乐米粉（文明路）

米粉店离桂林市中心的著名景点象鼻山不远，店铺所在的文明路也是桂林历史最悠久的道路之一。快乐米粉是一家有20多年历史的老店，店铺基本没有怎么翻新过。这家店卤水好吃爽口，可选择的配菜也很多。如果胃口能装下，再来一份砂锅饭或者小炒，绝对会让你吃撑。

桂林老字号5 九岗岭汤粉（九岗岭）

九岗岭汤粉在桂林也是名副其实的老字号了，也是桂林人无论住在多远都想来吃上一口的汤粉中的极品。这里只有两种粉：三鲜和酸辣。这开发者_运维知识库里的粉是一锅一锅煮的，一口三鲜，汤鲜肉嫩；一口酸辣，味道浓厚，再配上一根油条……好吃到难以形容。

桂林老字号6 小辣椒（漓滨路）

这家十几年老店似乎什么都卖，但这里最好吃的东西只有一样：火锅！不管你点的是酸辣火锅还是番茄虾火锅，都不会让你失望。烫菜里一定要点这里的肥牛，下锅以后5秒钟左右就可以捞出，刚刚煮熟的薄片肥牛比西餐更鲜美！

那些深藏在桂林大街小巷中的桂林美食，到桂林必定要吃！