冻千叶豆腐怎么做好吃呢？？

流星不再流泪 2021-08-28 13:39

食材
主料
千叶豆腐
400g
豆芽
150g
辅料
油
适量
开发者_开发问答盐
适量
花椒
适量
大料
适量
辣椒
适量
小葱
适量
碗汁
适量

步骤

1.准备千页豆腐

2.豆芽处理干净

3.豆腐切丝条，做开水，水中加点食盐，焯一下，捞出控干。

4.开水焯豆芽，捞出后控干

5.碗汁：蒸鱼豉油，生抽，老抽，盐，凉白开水（碗汁调好之后，自己尝尝，灵活掌握）。然后倒在豆腐里。

6.料油，锅里加植物油，冷油时候下入花椒，大料，葱段，慢慢炸出香味

7.准备葱丝和干辣椒放在豆腐上，料油趁热浇在辣椒和葱丝豆腐上

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产男子汉 开发者_开发百科 2021-08-28 13:52

结业动物动物服呢，最好还是用麻辣调料制作，这样做起来比较好吃，而且口感比较滑，比较爽。

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118****197 2021-08-28 13:57

开发者_Python百科 洋葱炒千叶豆腐的做法
洋葱炒千叶豆腐的做法图解11.把千叶豆腐洗净备用
洋葱炒千叶豆腐的做法图解22.辣椒切块
洋葱炒千叶豆腐的做法图解33.洋葱切丝
洋葱炒千叶豆腐的做法图解44.平底锅放油烧热，倒入千叶豆腐（油稍微放多一点）
洋葱炒千叶豆腐的做法图解55.千叶豆腐煎至鼓起来，装盘备用
洋葱炒千叶豆腐的做法图解66.锅底留油，放花椒粒煸香
洋葱炒千叶豆腐的做法图解77.放入洋葱
洋葱炒千叶豆腐的做法图解88.再放辣椒翻炒2分钟
洋葱炒千叶豆腐的做法图解99.倒入千叶豆腐翻匀
洋葱炒千叶豆腐的做法图解1010.调入适量的盐跟鸡粉翻匀
洋葱炒千叶豆腐的做法图解1111.再调入适量的味极鲜翻匀
洋葱炒千叶豆腐的做法图解1212.淀粉顿水做成水淀粉（小半碗）
洋葱炒千叶豆腐的做法图解1313.淋在豆腐上，翻匀
洋葱炒千叶豆腐的做法图解1414.完成

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我对爱情有洁癖 2021-08-28 14:00

食材

食谱热量：884.5(大卡)

主料

豆腐适量

香菜适量

辅料

葱2颗

芝麻酱适量

蒜适量

蒸鱼豉油适量

醋适量

盐适量

方法/步骤

1

将豆腐切成1厘米厚的长方形豆腐片(我选的是老豆腐，这样的豆腐在后面拌的时候不易碎，嫩豆腐太容易碎了)

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2

水烧开，将豆腐放入煮一下，煮1-2分钟即可

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3

捞出放入冷水中，然后捞出沥干。

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4

开发者_StackOverflow锅加热放油，将豆腐放入锅里两面煎至金黄色即可。一定要小火煎，不然很容易煎糊的。

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5

盛出后晾凉，切成1厘米厚的豆腐条备用。

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6

香菜洗净切小段备用

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7

葱和蒜切碎备用

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8

将葱蒜放入豆腐里，倒点醋、蒸鱼豉油、盐和芝麻酱，调拌均匀即可

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产男子汉 2021-08-28 14:01

食材
主料
千叶豆腐
400g
豆芽
150g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
辣椒
适量
小葱
适量
碗汁
适量

步骤

1.准备千页豆腐

2.豆芽处理干净

3.豆腐切丝条，做开水，水中加点食盐，焯一下，捞出控干。

4.开水焯豆芽，捞出后控干

5.碗汁：蒸鱼豉油，生抽，老抽，盐，凉白开水（碗汁调好之后，自己尝尝，灵活掌握）。然后倒在豆腐里。

6.料油，锅里加植物油，冷油时候下入花椒，大料，葱段开发者_开发知识库，慢慢炸出香味

7.准备葱丝和干辣椒放在豆腐上，料油趁热浇在辣椒和葱丝豆腐上

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angelinaP0 2021-08-开发者_JAVA百科28 14:06

材料
主料：千叶豆腐适量、洋葱半个、青椒1个、肉丝少许；
辅料：姜片少许、料酒适量、盐适量、糖适量、生抽适量、香菜适量
炒千叶豆腐
1
洋葱，青椒切块。姜切片，五花肉一点点，切粗丝。

2
千叶豆腐切块，洗净

3
锅中放油，放入生姜片

4
放入肉丝炒至变色，加料酒。

5
青椒洋葱放入锅中

6
千叶豆腐放入锅中翻炒

7
加入盐，糖，生抽，翻炒

8
起锅前加入切好的香菜末

9
翻炒均匀，完成！

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