冬瓜薏米煲排骨的做法？

冬瓜薏米煲排骨

材料：冬瓜700克薏米100克排骨450克

配料：盐 适量鸡粉 适量

做法：

1. 薏米洗净先浸泡备用。开发者_开发技巧

2. 排骨洗净。

3. 冬瓜洗净带皮切块。

4. 排骨冷水入锅飞水洗净备用。
 

5. 将排骨和薏米放入煲内，加适量清水大火烧开，改中小火煲四十分钟至薏米软糯。

6. 放入冬瓜，继续再煲约半小时。

7. 调入适量的盐和鸡粉即可。