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黑龙江美食有哪些?

360U3059119926 开发者_StackOverflow社区 2021-08-30 20:09

哈尔滨红肠

哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。红肠原本来自俄罗斯,最普通的,也是最著名最传统的红肠风味是“里道斯”风味。

烤冷面

有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。主要流行铁板和油炸。

松仁小肚

松仁小肚是哈尔滨正阳楼名产,属于风味产品。味鲜美,清香可口,无松油味不粘糊,不牙磋。


133****6178 2021-08-30 20:21

开发者_运维知识库 1.锅包肉

锅包肉是黑龙江的一道名菜。成菜色泽金黄,外酥里嫩,口味酸甜,让人吃了一次就再也忘不了。

2.小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜,蘑菇采用野生榛蘑,可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香,名副其实的山珍野味。

3.得莫利炖鱼

得莫利炖鱼有一百多年的历史,主料用的是新鲜的活鲤鱼,鱼肉的鲜嫩和美味能最大程度的展现出来。


strawberry白白 2021-08-30 20:27

红肠。哈尔滨最经典的小吃就是红肠。红肠原本来自俄罗斯。最普通的,也是最著名最传统的红肠风味是“力道斯”风味(就是大蒜味的,下酒极佳,配上“戈瓦斯”,味道那叫一个棒!)。可以夹在列巴里,是很主要的肉食品种。

齐齐哈尔烤肉。烤肉的主角就是牛肉,还有烤蔬菜,烤蛤蜊,烤地瓜,烤洋葱,烤开发者_开发知识库鱿鱼。烧烤的调料有孜然,芝麻,红辣椒,花生面,黑胡椒,味精和盐。不同的蘸料可以自己选择。

黄米切糕。黄米切糕又称年糕,广泛流行于黑龙江的一种风味小吃。


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