石家庄美食有哪些??
驴肉火烧:把熟驴肉夹到火烧里面,一口下去,口感酥脆,驴肉吃起来肥而不腻,回味无穷。
牛肉板面:是一道很常见的面食,但是在石家庄还是很具有代表性的,和一般的面食不同,牛肉板面很注重调味,加入了几十种的配料。
360U3058655803 开发者_StackOverflow社区 2021-09-02 12:17
驴肉火烧。源自河北保定的驴肉火烧是华北地区很受欢迎的小吃,在石家庄也能吃到很正宗的火烧。
煎饼果子。口感咸香,作为早餐既解饱,又能提供充足的营养。
抓烧全鱼。抓炒全鱼用的是大鲤鱼,精彩之处在于刀功。端盘上桌,一盘菜就占去三分之一桌面,好吃又有气氛。
牛肉板面。牛肉板面特色小吃的口味关键在于那里边的几十种的配料,每一种料子都是经过师傅精心选择的,还要讲究做料的程序和火候,大火也不行,小火也做不出香味。
阿狸的童话 2021-09-02 12:31 开发者_开发技巧 1.藁城宫面
宫面是藁城特色礼品之一(另有宫灯、宫酒,民间戏称“三宫”),属河北地方传统名产,亦称贡面。该面营养丰富,味道鲜美,面条细匀空心,色泽油亮而洁白,耐火不糟,回锅不烂,食用方便。
2.马家卤鸡马家卤鸡是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。煮好的卤鸡黄里透红、颜色鲜亮,鸡皮油光平展,不破皮、不脱骨、不塞牙、不腻口,久食不厌,老幼皆喜。
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