蒸粉怎么做好吃啊？？

逍遥自在活 2021-09-05 21:48

开发者_JAVA技巧 昨晚有好多想怎么吃都可以炒了吃夜宵

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M22****1798 开发者_如何学Python 2021-09-05 21:49

香香猪肠粉拌酱
香香猪肠粉拌酱材料:
葵花籽仁，黑白芝麻，猪肠粉，辣酱
做法:
1.慢火炒香葵花籽仁。
2.炒香黑白芝麻。
3.猪肠粉蒸熟，剪段。
4.拌上辣酱、葵花籽仁、芝麻，成了一道美味。

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12月的花 2021-09-05 21:59

有一个正四方型的东西
象抽屉一开发者_如何学C阁一阁的
下面放水
起火
开始蒸的时候放米浆算着时间和蒸汽热量的不同抽取不同的格子抽出后刮粉
排整齐
切割
OK
其实就和凉皮一样
配
料:
淀粉1000克，甘栗粉200克，盐少许，香菜两棵，辣椒酱100克。
在广东这边叫肠粉
广东肠粉的制作材料：
主料：淀粉1000克，甘栗粉200克，盐少许，香菜两棵，辣椒酱100克。
广东肠粉的做法：
1、将淀粉加温水调成糊状，倒入甘栗粉、盐，加水拌和柔透，静置2小时；
2、将面团搓条，摘成胚子，再揿成皮子，卷成卷儿；
3、上笼后搁置2-3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左...

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怡宝宝11 2021-09-05 22:03

粉蒸肉怎么做又香又好吃？而且还颜色红亮营养价值高！告别传统做法，教您一招！

教您做最香最营养的蒸肉粉，教您怎么拌肉味道最好，怎么做出来颜色很漂亮？别看一道粉蒸肉，这样做才是最完美的搭配！

粉蒸肉是一道人见人爱的百姓家常菜，但外面卖的蒸肉粉真的不如自己做的好吃，而且自己做的可以选择更多的一些种类，粗细结合，像今天叶子做的这款粉蒸肉的蒸肉粉就用到了大米、小米、燕麦和黄豆，谷类和豆类结合，营养更丰富，吃开发者_如何学JAVA起来也更香。



食材：

五花肉 400克

大米 200克

小米 50克

燕麦 50克

黄豆 50克

红薯 一根

盐 适量

生抽 适量

腐乳汁 适量

生姜 一块

蚝油 适量

醪糟 适量

制作步骤：

1、准备好原材料。大米、小米、燕麦、黄豆放入锅里炒到9成熟或全熟。



2、炒熟的材料放入料理机里打碎，不要太细，有细小的颗粒感。



3、五花肉切成薄片。



4、五花肉里加入适量剁细的豆瓣酱、醪糟、生抽、蚝油、盐、生姜末、腐乳汁，抓匀，腌制一会。



5、将腌制好的五花肉在蒸肉粉里滚一圈，均匀裹上蒸肉粉。



6、蒸笼下面垫上红薯块，码放好五花肉，将剩下的腌制酱料倒到表面。



7、放入蒸箱蒸半小时即可。



成品图。



叶子的小厨，国家一级营养师、美食作家，国宴传承人，传递正能量，用爱打造美味生活

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qkoufu5121 2021-开发者_开发百科09-05 22:09

主料
干米粉150g
瘦肉80g
猪肝80g

辅料
花生油适量
盐适量
鸡粉1勺
生抽适量
蚝油适量
大蒜适量
青菜适量
细香葱适量
红萝卜适量

步骤

1.备好食材，把米粉用水泡到稍软，瘦肉切丝，用生抽，生粉腌制，猪肝切薄片用盐水清选干净，青菜洗干净备用

2.红萝卜刨丝，香葱切碎

3.找个大点的盘子，把米粉上的水控干后放进去，大蒜切碎加入

4.加入适量盐，生抽，鸡粉，蚝油，花生油拌匀

5.最后把瘦肉和猪肝铺在粉的上面，锅中放水烧开后上蒸架，盖上盖子大火蒸

6.5分钟后，打开盖子，加入红萝卜丝和青菜盖好再蒸2分钟就好了

7.蒸好后拌匀就可以了
小贴士
1.米粉不易泡的过久，稍硬点最好。
2.青菜和肉类可以按自己的口味来放。

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M22****1798 2021-09-05 22:10开发者_如何学C

别把肠粉皮蒸老了，按步骤蒸好了。还可以用花生酱加酱油做淋汁（这种汁也不错哦）

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