牛肉板面卤怎么做好吃？？

牛肉板面卤的原料：牛肉500克、红萝卜600克、蔬菜2颗、八角茴香3个、八角茴香1块、姜15克、独蒜1个、鲜面条200克

牛肉板面卤的辅材：生抽酱油2汤勺、酱油1汤匙、米酒1汤勺、蚝油1汤勺、老冰糖20克、盐少量

步骤流程：

1、原材料提前准备好

2、牛腩切割成一块块，凉水入锅，绰水后捞起来

3、葱姜切开，八角茴香八角茴香清洗整洁

4、红萝卜削皮切块状存用

5开发者_开发技巧、锅里倒进少量油，下牛腩煸炒

6、炒至干背后放进葱姜、八角茴香、八角茴香炒成香气

7、然后倒进生抽酱油、酱油、米酒、蚝油煸炒着色

8、倒进开水，未过食物为宜

9、转到砂煲，添加老冰糖，大火烧开，文火炖1.5钟头

10、然后放进红萝卜

11、调职少量盐，再次炖

12、炖至红萝卜酥烂就能

13、鲜面条入锅煮开

14、捞起来摆入碗中

15、添加炖好的牛腩和绰水的蔬菜就能