家常菜里面什么菜含钙量最高。？

成都路人甲萌 2021-09-08 20:35

食物中奶及奶制品含钙量较丰富，而且吸收率也较高，蔬菜和豆类含钙亦较高，但是由于受草酸、柿物酸等的干扰而使钙吸收率减低。常见食物含钙量：每100克食物如下；大米9～14毫克、小米29毫克、面粉38毫克、黄豆367毫克、绿豆80毫克、豆腐277毫克、毛豆100毫克、黄豆芽68毫克、大白菜41毫克、小白菜163毫克、油莱140毫克、芹菜160毫克、黄瓜19毫克、大头莱357毫克、芹菜300毫克、海带1177毫克、柑桔56毫克、苹果11毫克、草莓32毫克、香蕉9毫克、人乳34毫克、牛乳120毫克、羊乳140毫克、鸡蛋55毫克、鱼类24—43毫克。 含钙量较高的食物一览表（数值为每100克食物中含钙的毫克数） 食 物 芝麻酱 淡水虾 芝 麻 黄花菜 蕨 菜 黑木耳开发者_StackOverflow社区 紫 菜 钙含量 1170 325 946 301 851 295 422 食 物 奶 酪 南瓜子 虾 皮 海 蟹 海 带 黄 豆 鹌鹑蛋 钙含量 799 235 2000 208 455 169 140

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