驱赶秋老虎利器——丝瓜花甲汤？

驱赶秋老虎利器——丝瓜花甲汤

秋天，一定要注意秋老虎的肆虐。我们来介绍一道丝瓜花指甲汤。试试看。能清热解暑。

丝瓜花甲汤所需材料

配料：花甲、丝瓜、香菇

成分：油、盐和姜

丝瓜花甲汤的做法

1.丝瓜去皮洗净，滚刀切块，香菇洗净，生姜切片切丝。

2.将花甲洗净，放入沸水中煮沸，然后用温水洗净。

3.锅里放油，煮开。放入香菇和生姜使其变香，然后放入丝瓜翻炒。

4.然后加入适量开水，小火煮五分钟，然后加入花甲煮开，再加盐调味。

丝瓜花甲汤小贴士

1.将花甲浸泡在盐水中几个小时，使其吐出沉淀物。

2.如果花头吐出淤泥，可以直接在汤里煮，不用再煮了。