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法式西餐做法 在家也可轻松享大餐?

法式西餐做法

在这篇文章中,我们今天都做了几开发者_运维知识库种法式西餐,你也可以根据教程做美味的法式西餐。我们来看看法国西餐的做法。

法式西餐之法式烩土豆

配料:土豆、洋葱、芹菜

调料:黄油、植物油、盐、辣椒面、大蒜、白酒、浓缩蔬菜汤、香叶

做法:土豆洗净去皮,切成丁;去掉洋葱和外套,洗净切碎;大蒜打碎,芹菜切碎;将黄油放入锅中加热;将土豆翻炒几分钟;然后倒入蔬菜汤、香叶、椒盐面,煮一个小时;然后加入植物油和白酒搅拌均匀;然后在盘子上撒上芹菜粉。

法式西餐之法式炖蔬菜

配料:土豆、洋葱、胡萝卜、玉米芽、红辣椒、黄辣椒、新鲜小蘑菇、欧芹

调料:1汤匙橄榄油,动物奶油,奶酪粉

做法:土豆和胡萝卜洗净,去皮,切块。红辣椒洗净,去籽,切块。洋葱洗净,切成块。玉米笋、香菇、芹菜洗净切块。将橄榄油倒入锅中,加热。洋葱块和芹菜炒好后,和其他材料一起翻炒,然后加入水和动物鲜奶油。煮开后关小火炖40分钟。土豆成熟后,加入芝士粉搅拌均匀。

法式西餐之法式焗蜗牛

配料:蜗牛、面包屑、西红柿、混合生菜、大蒜、香菜粉、洋葱和百里香

调料:黄油、盐、胡椒、白兰地、白酒和柠檬片

做法:将蜗牛洗净,放入沸水中焯一下,捞出蜗牛肉,捞出蜗牛沙排骨,加入胡椒粉、盐、百里香柠檬片、白酒,腌制15分钟,锅中放油烧热,洋葱、大蒜翻炒,然后倒入蜗牛肉翻炒,再加入白兰地,收集浓汁,将面包糠、萝卜、黄油倒入其中

法式西餐之法式炸田鸡

配料:新鲜青蛙、鸡蛋、胡萝卜、咸面包

调料:花生油、胡椒粉、盐、味精、生粉

做法:将青蛙宰杀切粒,咸面包切大块,胡萝卜去皮洗净切粒,鸡蛋打在碗中,将青蛙、胡萝卜、味精、盐、胡椒粉、生粉混合均匀,然后将这些材料填充在面包皮上,锅中放油烧开,加入冲泡好的面包炒至金黄色,然后沥干水分。

你学会了这些简单美味的法式西餐吗?学会向家人展示!

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