法式西餐做法 在家也可轻松享大餐？

法式西餐做法

在这篇文章中，我们今天都做了几开发者_运维知识库种法式西餐，你也可以根据教程做美味的法式西餐。我们来看看法国西餐的做法。

法式西餐之法式烩土豆

配料：土豆、洋葱、芹菜

调料：黄油、植物油、盐、辣椒面、大蒜、白酒、浓缩蔬菜汤、香叶

做法：土豆洗净去皮，切成丁；去掉洋葱和外套，洗净切碎；大蒜打碎，芹菜切碎；将黄油放入锅中加热；将土豆翻炒几分钟；然后倒入蔬菜汤、香叶、椒盐面，煮一个小时；然后加入植物油和白酒搅拌均匀；然后在盘子上撒上芹菜粉。

法式西餐之法式炖蔬菜

配料：土豆、洋葱、胡萝卜、玉米芽、红辣椒、黄辣椒、新鲜小蘑菇、欧芹

调料：1汤匙橄榄油，动物奶油，奶酪粉

做法：土豆和胡萝卜洗净，去皮，切块。红辣椒洗净，去籽，切块。洋葱洗净，切成块。玉米笋、香菇、芹菜洗净切块。将橄榄油倒入锅中，加热。洋葱块和芹菜炒好后，和其他材料一起翻炒，然后加入水和动物鲜奶油。煮开后关小火炖40分钟。土豆成熟后，加入芝士粉搅拌均匀。

法式西餐之法式焗蜗牛

配料：蜗牛、面包屑、西红柿、混合生菜、大蒜、香菜粉、洋葱和百里香

调料：黄油、盐、胡椒、白兰地、白酒和柠檬片

做法：将蜗牛洗净，放入沸水中焯一下，捞出蜗牛肉，捞出蜗牛沙排骨，加入胡椒粉、盐、百里香柠檬片、白酒，腌制15分钟，锅中放油烧热，洋葱、大蒜翻炒，然后倒入蜗牛肉翻炒，再加入白兰地，收集浓汁，将面包糠、萝卜、黄油倒入其中

法式西餐之法式炸田鸡

配料：新鲜青蛙、鸡蛋、胡萝卜、咸面包

调料：花生油、胡椒粉、盐、味精、生粉

做法：将青蛙宰杀切粒，咸面包切大块，胡萝卜去皮洗净切粒，鸡蛋打在碗中，将青蛙、胡萝卜、味精、盐、胡椒粉、生粉混合均匀，然后将这些材料填充在面包皮上，锅中放油烧开，加入冲泡好的面包炒至金黄色，然后沥干水分。

你学会了这些简单美味的法式西餐吗？学会向家人展示！