食盐除了煮菜还有什么用处？

李舒同 2021-09-11 07:14

开发者_开发问答 日常生活中，我们炒菜用的食盐其实有很多用处，大家不妨看看，食盐的多种用处：     1、去头皮屑:常用盐水洗头发,可去除头皮屑,亦可防止头发脱落。      2、催吐:食物轻微中毒或喝酒太多导致不舒服,可饮用浓盐水。      3、镇咳:饮用1:100的盐水,可缓和咳嗽。      4、治灼烫伤:将伤处浸泡盐水中或用盐水洒上伤口。      5、防止抽筋:手脚抽筋而发冷时,可将盐炒热,用布包裹后,在四肢来回擦拭数次。      6、防止喉咙沙哑:唱歌前喝一些盐水,则可防止喉咙沙哑。      7、刷牙洁白:用盐水刷牙,可使牙齿坚固洁白。    8、用食盐涂抹鱼身，再用水冲洗，可去掉鱼身上的粘液9、削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下，比较好吃。吃酸柑橙，加点盐，就不那么难吃了。 10、牛奶中少放些盐，不易变坏。 11、盐炒后放入醋内，醋不发霉。 　 12、切鱼时，蘸一点细盐在手指上，可减少粘滑难切的困难。 　 13、把收拾干净的鱼放入盐水中浸泡10～15分钟，然后再用油炸，鱼块不易碎。 　 14、有些菜叶上带有许多小虫，用清水不易洗净，如放在2%的食盐溶液内浸洗，菜上的小虫即会浮在水面，易于清除。 　 15、发好面后，以盐代碱蒸馒头(500克面放5克盐)，馒头又白又鲜，营养破坏也少。 　 16、煮蛋时在热水中加些盐，煮熟后在冷水中略浸，可很快剥除蛋壳。 　 117、在萝卜、苦瓜等带有苦味或涩味的蔬菜切好后加少量盐渍一下，滤去汁水再炒，可减少苦涩味。

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