法式煎牛排的做法在家DIY浪漫晚餐?
法式煎牛排的做法在家DIY浪漫晚餐
你尝过法国牛排吗?想享受浪漫的晚餐吗?那就学学怎么炒牛排吧!你可以选择几种方式,你永远不会失望!
蘑菇汁牛排
配料:牛排、蘑菇、欧芹、洋葱
调料:白酒、黄油、胡椒粉、盐
做法:牛排洗净拍松,香菜切碎,香菇洗净用温水浸泡几分钟,洋葱洗净切碎,放入锅中黄油烧至融化,大火煎至表面微黄,喜欢吃的朋友可以将牛排煎至熟透, 但是牛排出锅的时候一定要大火煮,这样才能锁住牛排的汁液,把牛排炒熟放在盘子里备用,把洋葱炒熟,然后放入蘑菇翻炒
乳酪牛排
配料:牛排、小红洋葱、奶酪
调料:黄油、盐、胡椒、奶油
做法:牛排洗净,用刀背拍松,小红洋葱洗净切片,锅内加入黄油烧至融化,然后转大火,煎的时候在牛排上放一些胡椒粉和盐,煎好后放入特制的烤箱盘中,将小红洋葱放入锅中翻炒,放在牛排上面,然后加入奶酪,在烤箱中烤5分钟,奶酪牛排就完成了。
法式干煎牛排
配料:牛排、洋葱
调料:黄油、橄榄油、胡椒、红酒和胡椒
做法:将牛排表面的水洗净晾干,加入胡椒粉和盐腌制五分钟,然后晾干水分,涂上橄榄油,洋葱切丝,不用上油加热锅,将牛排放入锅中煎五分钟,然后翻面煎五分钟,加入黄油融化,将洋葱翻炒至变软,然后开发者_开发技巧加入红酒,煮至出汁,加入盐和胡椒粉调味,最后将汁倒在牛排上
法式煎牛扒
配料:牛肉、西红柿、洋葱
调料:花生油、九韶、盐、味精
做法:将牛肉洗净切成厚片,用刀拍松背面,加入绍酒、味精、盐腌制15分钟,西红柿、洋葱切丝,放入锅中放花生油烧至高温,将腌制好的牛排放入锅中,然后关小火煎至牛排两面金黄,再放在盘子上备用。锅中加入油,翻炒西红柿和洋葱,加入少许水榨汁,加盐调味,倒在牛排上面
这几种法式炸牛排很简单。你可以在家里做。你不妨试试它们!
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