粉汤的家常做法 粉丝汤的家常做法是什么?
粉汤的家常做法
给大家讲解一下面汤的常见做法的相关介绍,粉丝汤的常见做法是什么,一定会对你有所帮助。来看看吧!
1.红薯粉丝2块,西红柿1个,瘦肉100克,豆芽一些,油、盐、酱、醋、料酒少许,姜、蒜、干辣椒少开发者_开发问答许。
2.打开电磁炉,加入适量的水,烧开,准备一个西红柿,洗净,放入锅中加热一会儿,然后去皮。
3.西红柿去皮后,切成两半,剜去蒂,然后切成小块,再剁成块,然后加入粉丝汤里,味道更好,这样汤里有一点西红柿的酸味,非常好。
4.准备一小块瘦肉,洗净,剁成块。
5.将瘦肉放入碗中,加入盐、酱油、料酒和醋,拌匀腌制一会儿;准备一点豆芽,用水洗净沥干备用。
6.粉丝有很多种。在这里选择红薯粉丝。和Q弹相比,汤不易碎,味道也不错。将风扇放入水中,稍微过滤一下。
7.锅清洗干净,沥干水渍,再次加入少许油,加入少许姜丝、蒜末、辣椒末,翻炒一会。
8.过了一会儿,加入切碎的西红柿,翻炒,加入一些水,把汤煮沸,然后用大火煮沸。
9.汤煮开后,加入洗好的红薯粉丝,再次煮开。
10.煮一会儿后,加入肉末,拌匀煮透,加入少许盐、醋、料酒,拌匀试味。关火,适当的时候装盘!这样粉丝汤就做好了。
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