辣椒麻鱼片的做法？

“香辣可口，外嫩里甜，酸甜可口，我保证不会让你失望。这道菜招待客人也很不错。它的外观和味道都很棒，一定会让你在客人面前赚足面子。”

成分详情

主料多宝鱼1条(500g左右，其他鱼也可)，辅料干红辣椒1大勺，葱花4片，干淀粉3大勺，酱油2大勺，醋2大勺，盐1大勺，糖1大勺，白胡椒1/2大勺，水淀粉1大勺，清水1大勺，麻辣味3大勺，烹饪过程20分钟。常见的花椒麻鱼片怎么做？将鱼清理干净，放在案板上。将鱼剁碎，放入容器中。3加入米酒、白胡椒粉、盐，拌匀，腌制10分钟。4用一层薄薄的干淀粉包裹腌好的鱼，抖掉多余的淀粉。5.锅中倒入油，加热至八成热。将鱼块煎至表皮金黄酥脆。移除。6.锅中底油加热，放入花椒和干红辣椒，使其变香。7倒入酱油、醋、糖和水，煮沸。8加入水淀粉使汤变浓。9加入葱花丝。10煮一小会儿，让葱丝的香味挥发掉。1倒入炸好的鱼块。12翻炒均匀，让每一块鱼肉都裹在汤汁里，然后上桌。《美食世界》咖啡浓、心情淡的作品所用厨具：炒锅类别：热菜、开发者_如何学Python家常菜、海鲜