台式卤肉饭做法不去台湾也可品尝当地美食?
台式卤肉饭做法不去台湾也可品尝当地开发者_运维知识库美食
餐桌式红烧肉饭风味独特,咸甜口味完美融化,让人再也吃不腻。以下是台式红烧肉饭的一些做法。
台式卤肉饭的做法一
配料:五花肉、鸡蛋、蘑菇、西兰花、米饭
配料:油、料酒、酱油、酱油、胡椒粉、桂皮、八角和陈皮
实践
1.五花肉洗净,切成条,香菇用清水充分浸泡,洗净切丁,姜蒜拍平,小葱切成块,西兰花洗净,切成小块,用水焯一下捞出备用,鸡蛋煮熟去壳备用。
2.锅里放油烧热,姜、葱、蒜翻炒,加入八角、陈皮、桂皮炒出香味,然后加入料酒、酱油,再加入香菇、酱油、冰糖、五花肉、鸡蛋,拌匀,再加入适量水,加入五花肉炖半小时,然后捞出五花肉。
3.将五花肉切成小块,然后放入锅中炖半小时,然后捞出锅中的八角、陈皮、肉桂,捞出鸡蛋切片。
4.把米饭放在盘子里,把炖好的肉和汤倒在米饭上面,然后加入鸡蛋和西兰花。美味的佐餐红烧肉饭可以吃了!
台式卤肉饭的做法二
配料:五花肉、米饭、洋葱和鸡蛋
配料:油、酱油、酱油、冰糖、姜
实践
1.五花肉洗净,鸡蛋放入冷水锅中煮熟,捞出放入冷水中浸泡至冷却,然后剥去外壳备用。将它们放入水中煮沸,加入五花肉煮沸,取出猪肉丁、洋葱丁和姜末。
2.在锅里放油,加热。放入洋葱和姜,翻炒出香味。然后加入酱油、酱油、冰糖拌匀。然后加入适量的水,加入鸡蛋炖半小时。然后用大火收集浓汁。然后把米饭放在盘子里,倒入卤肉和汤。
台式卤肉饭的做法三
配料:五花肉、蘑菇、鸡蛋
配料:油、酱油、酱油、黄酒、盐、冰糖、五香粉、八角、姜、蒜
实践
1.五花肉洗净,切成小块,放入沸水中焯一下,捞出沥干,鸡蛋煮熟,捞出放凉去壳,姜蒜切末,香菇泡水,切成末。
2.在锅里放油,加热。姜蒜下锅时,加入八角和五香粉,使其变香。然后加入五花肉翻炒至干。然后加入香菇、黄酒、酱油、酱油、冰糖搅拌均匀。然后加入适量的水烧开。
3.将所有食材和汤汁倒入砂锅,加入鸡蛋炖半小时,最后加盐炖至收汁,然后将米饭放入盘中,再倒入腌制好的汤和肉。
台式卤肉饭的做法四
配料:五花肉、洋葱、鸡蛋、米饭
配料:油、料酒、酱油、酱油、白胡椒粉、五香粉、冰糖、八角、姜、蒜
实践
1.五花肉洗净,切成丁,葱、姜、蒜切末,鸡蛋煮开,捞出去壳备用。
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