牛肉炖萝卜带来入口即化的浓浓口感?
牛肉炖萝卜带来入口即化的浓浓口感
牛肉炖萝卜是一道美味的开胃菜,营养价值很高。想试试就试试!
牛肉炖炖萝卜所需材料
配料:牛肉、白萝卜
配料:油、料酒、盐、酱油、干辣椒、八角、四物包、姜、葱、青蒜、八角和桂皮
牛肉炖萝卜的做法步骤
1.牛肉洗净,切成块。白萝卜去皮洗净,切成丁。生姜切片。把葱切成段。将青蒜切成段。将干辣椒切成段。
2.将牛肉放入砂锅中,加入八角、桂皮、酱油、油、盐、姜、葱,小火慢炖。炖的时候,要经常翻面,这样味道会更均匀。
3.牛肉炖至紧实有浓郁香味时,加入清水不加牛肉,再加入四袋干辣椒炖一小时。
4.将白萝卜放入煎锅中翻炒至表面微黄。然后放在牛开发者_如何学Go肉里再炖半个小时。最后,加入盐和青蒜,煮一会儿。把味道浓郁的萝卜炖着吃。
贴士
1.萝卜炒好之后会比较容易煮开,但是不会碎,所以入口有一种瞬间融化的味道。
2.炖牛肉的时候加大蒜会让牛肉吃起来更香。
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