家常菜 豉蒸排骨的做法？

技术：清蒸口味：豆瓣口味难度：初学者：准备时间：30分钟烹饪时间：60分钟。

主料：

猪排500克。

辅料：

五个大蒜。

2汤匙酱油。

2汤匙酱油

1茶匙蚝油。

3汤匙豆豉。

半勺糖

酱油蒸排骨的做法：1。将排骨放入装有冷水的锅中，将排骨焯水至颜色看似成熟，去除泡沫，沥干水分，放入大盆中备用。

2、锅中少许油，放入蒜片翻炒，放入老干妈豆豉翻炒1分钟。

3.将步骤2放入沥干水分的排骨中，加入酱油、酱油、糖和蚝油，拌匀，腌制15-30分钟。

4.放在蒸锅里蒸50分钟就可以吃了。