家常菜 橙虾沙拉的做法？

工艺：混合口味：清淡口味；难度：初学者：准备时间：30分钟；烹饪时间：10分钟。

主料：

6只虾。

1个橘子。

辅料：

黄瓜半根

半个红辣椒

适当数量的风扇

适量的豌豆

20毫升橄榄油。

适量的盐

适量黑胡椒

如何做橘子沙拉：1。将所有调味料放入碗中，混合均匀，制成沙拉汁。

2.粉丝放入沸水中浸泡10分钟，豌豆放入沸水锅中煮，取出放凉；沥干水分，用一半准备好的沙拉汁腌制20分钟。

3.红辣椒洗净去蒂去籽，切成荸荠片。

4.黄瓜被切成两半。取出中间果肉，切片。

5.橘子去皮切角备用。

6.虾仁去壳去虾线，留尾做虾球；放入沸水中焯水至熟，取出。

7.将虾放入冰水中冷却，沥干水分。

8.在一个大碗中，将黄瓜片、橘子角、红辣椒片、粉丝、虾和豌豆混合，撒上适当的沙拉汁。