家常菜 手撕杏鲍菇的做法？

工艺：拌味：辣味；难度：初学者：准备时间：15分钟；烹饪时间：5分钟。

主料：

杏鲍菇300克。

辅料：

适量的小葱

两片姜

两瓣大蒜

1汤匙酱油。

1汤匙白糖。

1汤匙芝麻酱。

1/2汤匙醋。

适量的盐

2汤匙辣椒油。

手撕杏鲍菇的做法：1。杏鲍菇洗净沥干水分，入锅蒸熟。可以在电饭煲的蒸帘里一边蒸一边焖饭，不需要计算时间。米饭炖的时候，杏鲍菇就会蒸熟。

2.利用蒸杏鲍菇的时间，在芝麻酱中加入一些温水拌匀(用勺子舀起后，芝麻酱呈直线缓慢连续下落)，加入酱油、醋、白糖、辣椒油和盐拌匀成酱。

3.洋葱、生姜、大蒜和泰国胡椒分别切成粉末。

4.杏鲍菇出锅后，放一会儿直到不热，然后把杏鲍菇撕成粗细差不多的条。

5.加入开发者_开发百科调味汁、洋葱、姜、蒜和泰国胡椒，拌匀即可食用。