家常菜 溜藕片的做法？

工艺：滑味：酸甜难度：平均人数：3-4人准备时间：10分钟烹饪时间开发者_Go百科：10分钟。

主料：

莲藕400克。

一汤匙半糖。

辅料：

1汤匙醋

生姜适量

滑藕片的做法：1。莲藕结去掉，去皮洗净，沿长度切成两半，然后用尖刀切成块备用。

2.油烧热镬，放入姜末翻炒几下，加入藕片翻炒至熟，加入酱油、白糖和少许开水，白糖溶解后倒入香醋，搅拌均匀。