盐脆北极鱼的做法？

“很幸运，我拿到了《美食世界》的试用中心“加拿大野生北极鱼”的试用资格，收到产品的时候已经是晚上了。不得不说，经过快递运输和漫长的解冻，这虾已经无法保存了。马上打开，颜色不要太鲜艳，要马上吃。看小虾的状态，恐怕不行了。来个咸脆虾，味道很重。炸的这么脆，连皮都能吃，还能补钙。没想到3354。

孩子说：“这虾还行！”

这是孩子们对食物的最高评价。很有说服力！"

成分详情

冬菇主料300g辅料葱1/4个青椒2个红甜椒1/4个葱适量姜适量蒜适量香菜适量配料盐1/2茶匙料酒2茶匙五香粉1茶匙鸡蛋1个面粉1汤匙干淀粉1汤匙生油1汤匙煎炸油适量咸鲜味煎的过程需要半个小时，简单难盐脆冬菇做法步骤1冬菇洗净沥干，加入盐、料酒和五香粉，轻轻搅拌均匀2加入鸡蛋、面粉、淀粉，搅拌均匀；最后加入1汤匙生油；4.拌匀，腌制30分钟；葱、姜、蒜5片；洋葱切丝；青红椒切丝；香菜去叶去梗，切段；6油锅，中火至5、6成热快速放入冬菇，立即转大火翻面，快速煎冬菇至表面酥脆。7取出并放油；8放在吸油纸上吸收多余的油脂；9把炸好的虾油倒出来；10开发者_如何转开发原锅留少许底油，放入炸好的北极鱼；1加入所有食材，大火翻炒至菜的香味炒出；12加入适量盐和胡椒粉，关火，翻炒均匀，出锅。小贴士1。卤制虾仁时，一定要最后加一勺生油，避免煎的时候粘，煎出来的虾仁颜色会更亮；

2.控制油温：中温放入锅中，高温炸制，表面酥脆后立即出锅，保证虾壳炸透，虾肉不炸干，做到外酥里嫩；

3、配菜可以任意搭配，辣椒多一些，辣的也挺好。只是我不敢吃辣，辣椒放的也不多。

4.最后的盐和胡椒是这道菜的特色，非常好吃。如果是自制的椒盐就更好了。如果能吃辣，还可以加点辣椒粉，挺好的。我家边吃边加辣椒粉。来自美食世界作品中使用的厨具：炒锅类别：热菜、家常菜、海鲜、普通菜、肉菜、产妇朋友、晚餐、夏季食谱、午餐