地方特色美食:水煮肉片+地三鲜?
地方特色美食:水煮肉片+地三鲜
每个地方都有自己的地方特色菜,比如粤菜、川菜和上海菜。今天给大家介绍两个地方特色菜,——水煮肉片,三大地方美食!
水煮肉片
主料:猪里脊肉、金针菇、黄豆芽、干辣椒、胡椒粉、盐、淀粉、香油、料酒、葱、姜、蒜
练习步骤:
1.黄豆芽、金针菇采摘洗净,猪里脊肉洗净切片,加入酱油、料酒、淀粉搅拌均匀
2.洋葱、姜和大蒜切碎备用
3.将黄豆芽和金针菇放入锅中,放在盘子里炒熟备用
4.将葱、姜、蒜放入锅中,加入料酒、胡椒粉、干辣椒和酱油,然后加入适量的水烧开香味,再倒入肉片。
5.猪肉略煮3分钟左右,加盐调味,最后将煮好的肉片放入黄豆芽碗中。倒入少量香油
温馨提示:水煮肉片是四川的特色美食。不能吃辣的朋友建议少放辣椒!
地三鲜
配料:茄子、胡萝卜、土豆、青椒、醋、洋葱、大蒜、盐和酱油
练习步骤:
1.茄子、土豆洗净切段;胡萝卜、洋葱和大蒜洗净,切片备用
2.将油倒入锅中,加热至油熟七分钟,然后倒入土豆和茄子,炒至金黄色
3.拿起土豆和茄子开发者_运维问答,沥干油
4.洋葱和大蒜翻炒,加入胡萝卜和青椒翻炒,然后加入茄子和土豆一起翻炒
5.最后,加入少量醋、盐和酱油调味
温馨提示:Disanxian是东北的特色美食。如果你吃得太多,你不会生气。也很开胃!
这些地方特产刺激你的味蕾吗?
精彩评论