辣椒炒肚片的做法?
工艺:清炒口味:微辣;难度:平均人数:3-4人;准备时间:10分钟;烹饪时间:20分钟。
主料:
猪肚500克。
青椒250克。
红辣椒250克。
辅料:
适量洋葱
适量料酒
适量味精
适量花生油
适量开发者_如何学C的水淀粉
如何炒辣椒肚片:1。五花肉切片;青红椒切去筋和籽,洗净,沸水焯一下,捞出切成小块。
2.油烧热镬,放入葱花翻炒,放入肚片,翻炒几下,放入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油即可上桌。
工艺:清炒口味:微辣;难度:平均人数:3-4人;准备时间:10分钟;烹饪时间:20分钟。
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