家常菜 剁椒肉末鱼豆腐的做法？

工艺：清炒口味：咸鲜可口。难度：初学者：准备时间：5分钟。烹饪时间：10分钟。

主料：

豆腐250克。

辅料：

适量剁椒

适量花生油

适量的盐

生姜适量

适量的大蒜

适量的小葱

适量的糖

难得一点。

如何剁辣椒碎和鱼豆腐：鱼豆腐是鱼肉和淀粉的结合物，口感很Q，吃完鱼豆腐，剩下的肉末和汤拌饭——那滋味真棒啊！严重的饭遭殃菜品！开发者_Go百科.

1.五花肉剁成肉末，洋葱切成葱花，姜蒜切碎。

2.把花生油放在火锅里，把姜蒜放在锅里煮。

3.加入2汤匙剁椒，搅拌均匀。

4.加入肉末翻炒至变松。

5.加入蘑菇和一大碗水煮沸。

6.倒入鱼豆腐、少许盐、糖、酱油，小火煨至收汁。

7.加入葱花，翻炒均匀，关火装盘。