自制梅子酒的做法步骤介绍？

自制梅子酒的做法步开发者_运维百科骤介绍

想知道梅酒的具体做法吗？赶快按照以下步骤自制梅酒吧！

自制梅子酒所需材料

成分：青梅

配料：冰糖、米酒

自制梅子酒的做法

1.将青梅洗净，沥干水分。

2.将青梅去蒂，然后用清水浸泡1小时，然后捞出沥干水分。

3.洗干净玻璃瓶，晾干备用。

4.玻璃瓶里放一层青梅，再放一层冰糖，然后在玻璃瓶里装满一层青梅和冰糖。

5.然后倒入米酒，盖上瓶盖，密封，放在阴凉的地方，每天拿出来摇一摇，保证冰糖和酒完全融合。

小贴士

1.青梅洗净后必须沥干水分。如果有水，酒就不好喝。

2.梅酒要浸泡半年以上才能饮用。

3.梅子酒浸泡后，取出梅子，密封保存。