家常菜 柠香泡椒虾的做法?
工艺:浸泡口感:咸鲜可口;难度:初学者人数:准备时间:15分钟;烹饪时间:几个小时。
主料:
斑节对虾300克。
辅料:
泡椒150克。
芹菜100克。
洋葱2段
1小块生姜
料酒1茶匙。
柠檬味泡椒虾的做法:1。把斑节对虾的虾须减去,用牙签挑虾线,清洗干净;
2.芹菜的开发者_JAVA技巧颈部洗净,切成段。
3.把水放入锅中,烧成芹菜段。拿出来用冷水冷却。
4.然后将料酒、葱、姜放入锅中,加入虾,煮至变色,再煮1分钟捞出。
5.虾捞出后,用冷开水,然后放入冰中浸泡一会儿,捞出沥干水分。
6.取一个大碗,加入泡椒和泡椒水(放多了,一定不要有虾),然后加入柠檬切成小块,尝一下汤的味道,根据自己的口味用糖或米醋调一下味道。
7.将虾和芹菜放入容器中,然后倒入柠檬泡椒水,拌匀后盖上容器,放入冰箱冷藏腌制4~5小时以上。
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